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柳树和孙大爷他们这顿饭饭吃的就是涮羊肉,孙大娘从镇上买回来几种青菜,这些青菜还是能够吃几天,她要是再去往镇上买菜时还要过七八天后,她要是顾不上去就要给大宝打手机,大宝就要用他的车辆给捎送回来,孙大爷他们家的西屋存放着粮食和蔬菜,还放置着冰箱和洗衣机。
孙大爷说出他们准备的米面粮油够吃半年,只有青菜要到镇上去购买。
外屋的厨房不能堆放任何杂物。
孙大娘又把里屋外屋收拾的相当干净,柳树还看到她使用播放器的音箱很高档,她和刘大爷平时在清理羊圈或喂羊时,他们经常播放几种戏剧,戏剧大多是山西梆子河北梆子,还有平剧和黄梅戏等,孙大娘说出他们很少听评书,他们更不愿意听流行歌曲。
他们没有电视就看不到新闻连播,高档手音机在这里的信号微弱,晚上还能够收听到两三个电台的节目,收音机播放出的声音小又总跑台,孙大爷他们就不再用手音机收听新闻等节目,他们已经养成了日出而作日落而息的生活习惯。
柳树和孙大爷他们是在里屋饭桌上吃的晚饭,孙大娘往圆桌上端那个火锅时,柳树就看出火锅并不是使用交流电的火锅,而是能够烧木炭的青铜火锅。
柳树知道这种老式火锅大多遭到淘汰,这种青铜火锅中间上边有个小烟筒,火锅底下还有添加木炭的门口。
因为老式火锅的青铜值钱,这种火锅大部分卖出了废品价。
使用电火锅还是比这种老式火锅方便。
孙大娘说出他们早些年就使用这种火锅,他们就不愿意使用电火锅,镇上有往出买机制炭的商店,棒状木炭很容易购买,孙大娘说出用木炭火涮羊肉的味道是老味道,她使用电涮锅就掌握不了火候,有时羊肉片在锅中就煮成生硬的木屑片。
孙大娘在镇上的商店中的提前把羊肉片切好,她把切好的羊肉片按照斤数装在各个保鲜袋中,她回家就要把成袋的羊肉片放置在冰箱中保存,当准备吃涮羊肉时再随时解冻保鲜袋中的羊肉片。
孙大娘把解冻后羊肉片放置在白瓷大盆中,桌上几个盘子中分别装着青菜。
柳树看出盘子中的菜类很全面,菠菜生菜油菜胡萝卜,红薯片土豆片粉条头和筒篙等,还有盘豆腐片。
火锅已经被木炭烧的开锅,火锅上的小烟筒升烟并不明显,孙大娘已经把火锅中汤料进行了调理,每个人碗里的各种配料都进行调配。
她往火锅中加入羊肉片后,柳树随着孙大爷他们就动起筷子。
柳树尝出孙大爷自家养的羊肉并没有膻味,肥瘦搭配的羊肉片吃着并不腻口。
他觉得和自助火锅涮羊肉的差别很大,孙大娘还用本地食材调理出料汤,草原上生长着地花椒,还生长着野韭菜,素油是他们经常吃的胡麻油。
孙大娘把野韭菜花经过压榨后,她就制作成了浓绿色的韭菜酱,韭菜酱放置在罐头瓶中,还要放置在冰箱中冷冻,在吃韭菜酱时把罐头瓶从冰箱中拿出来解冻。
孙大娘准备的饭是馒头,还有方便面。
柳树吃不下馒头,他就吃涮锅中的土豆细粉和方便面。
柳树撂下碗筷走出房屋后,他看到西方的天际太阳还没有隐去,没有隐去的浑红的形体就显得巨大,初春广阔的草原上还生长着稀疏的绿草,他视力所及之处并没有村庄和工路,还没有马儿和牛儿的身影。
他还是感到风儿携带着微微凉意,他自己穿的衣服显得单薄,他这才知道孙大娘她们身穿昵子袄的原因。
这时孙大爷手里拿着小包卫生纸从屋门口走出来说:“柳树,这离商店太遥远,你要是有需要的日用品,你提前就要和你大娘说出来,她过几天上镇上给你捎回来,我先送给你这包卫生纸,你平时用着方便。”
柳树接过卫生纸说:“大爷,我的提包中是准备着几卷卫生纸,就是没有你送给我的这包卫生纸多,这包卫生纸足够我使用几个月,我提包中带着牙膏香皂和洗衣粉,我还带着几套能换洗的衣服。”
孙大爷说:“柳树,你准备保暖内衣内裤吗,这里早晚冷就要穿二棉裤,我看你穿着秋裤不挡风。”
柳树说:“大爷,我备用的只有毛衣毛裤,我没有准备二棉裤。”
孙大爷说:“柳树,这几天赶上没有刮风的好天气,春季的气候说刮风就刮风,说是扬雪就扬雪。
草地上的青草长高后,天空中有时还要飘落大雪,大雪都能把草地长出的青草盖住。
这几年的气候反常,你在这里白天就要增减衣服。
你上身的毛衣能对付,你的下身就要穿二棉裤。
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