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店内,烤肉师傅熟练地翻动着烤架上的肉串,油脂滴落,发出滋滋的声响。
刘志强点了几串烤肉,不一会儿,烤肉就送到了桌上。
烤肉色泽金黄,外焦里嫩。
咬上一口,外皮酥脆,里面的肉鲜嫩多汁。
调料的味道恰到好处,既增添了风味,又不会掩盖肉的本味。
那浓郁的肉香在口中回荡,让刘志强欲罢不能。
随后,刘志强又来到了鸿宾楼。
这里的菜品精致,味道醇厚。
一道红烧牛尾,色泽红亮,肉质软烂。
入口即化的口感,让刘志强赞不绝口。
牛尾的味道浓郁,香气四溢,每一口都充满了胶原蛋白的满足感。
天兴居的炒肝也是不容错过的美味。
那浓稠的汤汁,鲜嫩的猪肝和肥肠,散发着独特的香味。
刘志强用勺子轻轻搅拌着,然后舀起一勺放入口中。
炒肝的口感细腻,味道醇厚,既有猪肝的鲜美,又有肥肠的独特风味。
致美斋饭庄的美食同样让刘志强陶醉。
一道香酥鸡,外皮金黄酥脆,鸡肉鲜嫩多汁。
咬上一口,香气四溢,让人回味无穷。
最后,刘志强来到了小肠陈。
那一碗卤煮小肠,热气腾腾,香气扑鼻。
小肠处理得非常干净,没有任何异味。
搭配上豆腐、火烧等食材,味道浓郁,口感丰富。
刘志强吃得满头大汗,却依然停不下来。
这一天的四九城美食之旅,让刘志强充分感受到了北京老字号饭店和小吃店的魅力,也让他原本低落的心情也重新变的兴奋起来!
夜幕渐渐降临,四九城的灯火一盏盏亮起,宛如璀璨的星空。
刘志强带着满心的满足和愉悦,踏上了回外婆家的路。
一路上,他的脚步轻快,仿佛所有的烦恼都被抛到了九霄云外。
当他终于来到外婆家的门口时,看到两位老人正焦急地在门口张望。
他们的脸上满是担忧,看到刘志强的那一刻,眼中瞬间露出了欣喜的光芒。
“大外孙,你这孩子,一整天跑哪儿去了?可把我们担心坏了。”
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