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第十八章 火上浇油(第3页)

“别说话,你先看看!

很有意思!”

唐无趣做出了一个噤声的手势,孙倩点了点头。

突然,火势瞬间变大了起来,原来的可以说是一股小溪流,而这则是一大股的洪流了。

暴涨的火势很快的将锅烧红了,然后青年很快的将油到了进去。

片刻,又猛地将盘中的虾一股脑到了进去。

虾带着水进入到了油锅中,锅中瞬间冒起了一股火苗。

青年将手中的勺轻轻的一舀,然后火势瞬间灭了下去。

虾壳爆裂的声音开始响了起来,一分钟后,青年将锅端了起来,然后将锅中的虾舀了出来。

“尝尝看!”

青年一脸笑意的看着孙倩,孙倩看了看唐无趣。

“这个并不是他的参赛作品,他这只是先试试手。

吃吧!”

唐无趣笑着拿起了一双筷子,孙倩结果了筷子,夹了一个放进了嘴里,露出了一丝满意的笑容。

“差不多可以赶上我师父了!”

孙倩笑着夸了青年一声,青年摆了摆手。

“我这哪能和唐师父比啊,我师父做了那么多年的菜,但是每每提到唐师父崇拜之情都会不自觉的流露出来。

师父说,要是有机会能够得到唐师父的指点一句,此生足矣!”

青年满脸恭敬的说完,随后将锅洗了一遍。

再次将火打了起来,而在这次,青年则是直接将火变到了最大。

“火势不错,但是油少了一点!”

唐无趣看了看,笑着说道。

青年听完,眼睛一亮,随后,双手轻轻的一交错。

瞬间,原本粗壮的火势又大了一层。

“哈哈哈,谢谢唐师父。

这次不枉此行啊!”

青年开始轻松自如的控制着灶上的火势,感激之情无以言表。

“师父,这难道是火上浇油!”

孙倩激动的抓住了唐无趣的手臂,唐无趣点了点头。

“什么是火上浇油啊?”

肖文婷一脸迷糊的看着孙倩和唐无趣,期待着唐无趣的解释。

“火候的控制一直以来是厨师所烦恼的事情,千年过去了,终于有一位天纵英才发明了第一种控火术——火上浇油。

这是可以将火瞬间加大的一种控火术。

而后,另外一位天纵英才则是发明了煽风点火,这个则是控小火之术。”

“这两种是目前用的比较多的控制火候的,其他的还有,比如说把薪助火,抱火卧薪……”

“哦,是这样的啊!”

肖文婷露出了明白的眼神。

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