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他居住在哥本哈根郊外,是个航海业余爱好者。
他打开地图,告诉我们他当年如何驾私家船海上遨游:沿着斯堪的纳维亚半岛海岸,巡航北海,地中海,英国南安普敦港,西班牙加那利群岛,直布罗陀海峡和大西洋。
北欧人生活之富足,世界上首屈一指,同时又没有引以为骄傲的古文明史,也就没有固有文化的包袱和恃财傲物的优越感,显得阳光,随和,淳朴和热情,善于拥抱新鲜的,甚至外来的事物,和西欧人有显著的区别。
这样的印象从我们到达直至离开北欧不变。
北欧的英文普及率非常高(同样是不讲英语,意大利人坦诚说不会,法国人通常不会英语,却说是不屑一顾),人们也愿意用之交谈,操英语完全通行无阻。
这里可能有二个原因,一是历史上其海盗祖先攻城略地,就像汉朝的单于攻击关内成了常态一样,掠夺倒霉的邻居英格兰,虽然暴力上占尽便宜,不经意中文化却被对手同化了。
二是北欧天寒地冻,原本是一片不毛之地,除了北极熊以外,不去外面打家劫舍,是无法生存的,所以不曾有一部可以炫耀的历史。
在公元八百年,维京人,也就是北欧人的祖宗,还只是缠迷黑暗愚昧的穴居土著(地面打个洞睡在里面御寒),那时我们正当“九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒”
盛唐时期,衣冠礼器,名理诗文,现在对比之下,真不是个滋味。
近代经济的突飞猛进,需要一种与之相匹配的先进文化,北欧人是“拿来主义者”
,这样,“美国化”
成了一道风景线。
北欧诸国的大学入学要求通过美国的“托福”
考试,许多教材干脆采用照搬英美原版课本。
电台,电视台等大众媒体的节目,很**例是美国山姆大叔的,大多数的影片和电视剧未经翻译直接上映和播放,至多在银屏下面打上北欧语的字幕。
北欧生活一片田园般的宁静惬意,极其富卓的经济和农夫般的敦厚民风奇妙结合,这种现象是世界其他部分难以见到,绝无仅有(同样富裕的瑞士人就要势利傲慢的多)。
这里的北海峡湾据说是百万年前,由斯堪的纳维亚冰川横刀切割而成。
驾驶巨轮,登高望远,在一望无垠的海洋中乘风破浪,实在是太酷了,很有类似宇航员在浩瀚宇宙,操纵星际旅行飞船的神韵。
夜幕降临,窗外,巨大冰块在大海沉浮的壮观景象,渐渐灰暗不清,只剩下耳边物体冲撞发出的隆隆沉闷的声响。
我们跑到船舱外,四处溜达。
在各层甲板上,到处可以看到纯正的金发碧眼的北欧美女,目不暇接,然而对于我们来说,美食却比美女更具有吸引力,据说这里掌勺的是北欧响当当的大厨师,顶尖的美味佳肴只有看看闻闻的份,精致奢华的瓷器水晶杯等餐具让人大饱眼福,我们大有“朱门酒肉臭,路有冻死骨”
之感慨。
我们先来到斯堪的纳维亚风格的“七海自助餐厅”
,“七海”
是来自中世纪*地理概念。
其记载中认为世上有七海,即是中国海,红海,绿海(今波斯湾),大马士革海(今地中海),威尼斯海,滂脱斯海,卓章海和今里海。
显然自助餐厅起这个名字,是欢迎五洲四海世界各地的客人之意,这里有各种新鲜海产品(虾,蚌,龙虾),鸡鸭鱼肉,现烤面包和素菜水果色拉,以及来自世界各国的风味餐饮和奶酪甜点,客人用干净的盘子盛食物,恭敬的侍者会清理所有使用过的餐具。
最令我们羡慕不已的是可以无限的取食进餐,望着眼前琳琅满目的食物,虽然做不成食前方丈,嗅嗅气味也是一大享受,久久不肯离去。
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第三十四章
接下来我们来到“马可波罗餐厅”
。
意大利旅行家马可波罗在欧洲可是家喻户晓,十二世纪他沿着西汉武帝时期张骞通西域的丝绸之路,游历中国十七载,写了《马可&;#8226;波罗游记》,这部启蒙式作品,将中国文明展示在世人面前,其宽阔的视野和全新的知识领域,对于闭塞的欧洲人来说,无异于振聋发聩,促进了欧洲人文科学复兴。
餐厅冠名马可波罗显然是取其旅行之意,我们恰恰是来自他当年到过的中国,如今反向周游欧洲列国,自觉多少有点东方马可波罗的僭越之意,想到这里不禁倍感亲切,仿佛这个餐厅与我们有缘。
此时此刻,餐厅已经坐了不少绅士淑女,在独具特色的环境中,优雅操持着耀眼的银色刀叉,用美食和红酒以飨味蕾,这里用餐的客人被要求着装正式。
我们虽然情有独钟,无奈囊中羞涩,自惭形秽,只好割爱。
“马可波罗餐厅”
的正对门是“探险家牛排馆”
,由于上等的牛排和
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