三三言情小说

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第3部分（第1页）

分别治疗许多疾病，这是其它食用动物所不及的。

据人们的经验证明，在寒冷的冬天，经常吃狗肉，确有和血、暖身，补益身体的功效。

如此说来，狗肉不仅登上“大雅之堂”

，而且也是人们所嗜的一种美味，那么，为什么有人竟说“狗肉不上席”

呢？据说这一冤案的原因有多方面。

一是由于佛家主张“戒杀放生”

，梁武帝衍提倡素食终身，所以佛门弟子也就难以再享狗肉等荤食的口福了。

二是道家有忌讳，李时珍曰：“道家以犬为地厌，不食之。”

三是由于某些统治阶级的迷信思想。

据《曲洧旧闻》记载：“崇宁初，范致虚上言，‘十二宫神狗戌位，为陛下本命，今京师有以屠狗为业者宜行禁止’。”

宋徽宗这个昏君听后，就立即降旨禁止杀狗，并规定凡不再杀狗者，“赏钱至二万。”

另外，在满族中还有一种传说，因为黄狗和乌鸦救过努尔哈赤的命，所以满族人由此不　吃狗肉。

清统治者进关后，汉族也不得不附合。

这虽系一种传说，不足为信，但清朝统治的三百多年中，将狗肉排斥在肉食之外似乎是事实。

查阅清宫御膳，包括满汉全席在内，尚未发现狗肉馔。

时间长了，不少人也就逐渐不知道狗肉是什么味道了。

尽管有的汉人仍然吃狗肉，但慑于满族统治者的忌讳，所以在堂而皇之一类的宴席上，也就没有狗肉的位置了。

事物的变化，总是由内因和外因两个方面组成的，往往又是由内因起决定作用的。

吃狗肉由汉以前的普遍性变为今日的局部性，并被禁止登上“大雅之堂”

，直至现在还未发现其内因（即狗肉本身）有什么变化，就我所能知道的则就是上述这些人为的“外因”

。

显然，这些人为的“外因”

，是违反客观发展规律的，是不符合人类进化论的。

人类所以有今日的进化程度，成为万物之灵，与其食品的广度是有重要关系的，人不象牛、马、羊专吃谷物为生，也不象虎、豹、狼专吃肉食。

人的牙齿有臼齿和犬齿，便是能够适应多种食物的证明。

从人类进化史看，食品的范围是由狭而宽，由单纯而复杂。

我们的远古祖先，一定曾经冒出生命危险对各种动植物进行过试探品尝。

也一定有许多祖先为此付出生命。

人类就是在这样险恶的道路上，不断开拓着食品的领域，争取着更广阔的生存空间。

番茄、辣椒、胡椒、玉米、洋葱、甘兰、葡萄等都是外来品。

这都证明人类的食品范围确在日益扩大。

当然，也有一些动植物，经过人们的试探品尝或长期食用后被抛弃的，但那都是对人体无益或效益甚微的。

狗肉显然不属这种情况。

违反客观发展规律的东西，不可能永久违反下去，它还得按照客观规律再变化。

如果狗肉本身没有什么问题，我相信，有朝一日，它将再次登上“大雅之堂”

，也许还要占显要的位置。