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李曼饭馆开业那天,没搞什么排场。
按照李曼的想法,原本是要搞个庆典的,郑老四说没必要,也不合适。
一来郑辉还在牢里呢,这就大鸣大放的,不应该。
再者这街面上,能够对一个饭馆的前景有所影响和有所助益的人,请那么一桌子,也就够了。
虽然有些不乐意,李曼最终,还是采纳了郑老四的意见。
开业那天,也就只请了一桌子人。
这一桌子人,都是郑老四替她安排好了的,各行各业的都有,只是没有政府的官员。
郑老四说,新来的镇长书记,去是请不动的,没什么来往,其他的小虾小蟹,就没必要请了。
政府的生意,不好做,尤其是餐饮,一个一个的单子,签了压着,到时候人一走,新官不理旧事,就都成了烂账。
当然,请得动镇长书记,那是另说。
所以李曼,以后你做这饭馆的生意,要懂得人情世故。
郑老四坐主位给李曼压场,李曼坐在他身边,其余个人,根据资历、地位、名分等入座。
一开始对于开饭馆,李曼是抱着闯一闯的心态,今天见了这些人,她心底变得笃定了。
有了郑老四给她铺路,她这饭馆,在这街面上,一定能够立得住脚。
只是,恰恰也因为郑老四的这一番鼎力相助,她心底的沉重,又多了几分。
虽然她跟郑辉之间,未来会怎样,她看不清楚,但是,郑老四所做的这一切,无非是为了郑辉的缘故,郑老四出的力越多,她欠的人情债就越重。
可是眼下能有什么办法呢,只好走一步看一步了。
李曼饭馆的名字,叫小曼家常菜。
李曼最先是征求郑老四的意见,让他帮着取,郑老四拒绝了,态度很明确地说,“这是你自己的饭馆,名字还是得自己取。”
李曼想来想去,好几天,想了十几个名字,都不满意,最后起了这么一个,小曼家常菜,亲切,随和,接地气。
也算是差强人意吧。
李曼征求郑老四的意见,郑老四说,“不用问我,你自己的事,自己拿主意。
我对你,就一个要求,你心底要有郑辉。”
李曼说,“四叔的话,我记住了。”
门面不大,二十几个平方,靠里面隔出厨房,外面就只够摆放两张长方形木桌子,供来客吃便餐,炒饭炒粉吃小粑粑什么的,二楼三间屋子,装出来六个包间。
开业那天请客,坐八仙阁,请的各路神仙,挺应景。
李曼亲自下厨,做糖醋排骨,红烧肉,清蒸鲈鱼,板栗烧鸡,可乐鸡翅,麻婆豆腐,干煸洋芋丝,另加一份三脆,几个凉菜,一碗三鲜汤。
李曼会烧的菜不多,可乐鸡翅还是现炒现卖,刚学的。
为了做好这一顿饭,单单准备食材,就花了她一整天。
李曼有个堂哥,叫李有福,在湖南打工,饭店里给人家掌勺,出去有好些年了。
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