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回想到自己的赫赫战绩,林心悦也很汗颜。
不是她不想好好做饭。
只是有些时候,
要么灵光一现想要修改一下菜谱,要么是手有自己的想法。
总之,做出来的菜大多数都一言难尽。
只有极少数还能勉强入口。
“颖颖,你再相信我一次嘛~”
林心悦睁大一双鹿眼,无辜地看着陈颖。
她这一招百试百灵。
这次也没有例外,陈颖很快就败下阵来。
“好吧,你想做什么,我在网上下单食材。”
陈颖认命地说道。
没办法,自己的好姐妹,还能怎么办,宠着呗。
“你想吃什么就买什么,我都能做。”
林心悦信心十足。
顿了顿,她补充道,“多买一些,到时候你留着能多吃几顿。”
闻言,陈颖有些哭笑不得。
不过她也没再询问林心悦的意见,熟练地在网购软件下单。
毕竟这么多年的好闺蜜,她对两个人的口味都已经很了解了。
一个小时之后,骑手将一大袋子肉类和蔬菜留在了陈颖门口。
两个人把食材拎到家里之后,林心悦准备从现在开始给陈颖一个大大的惊喜。
打开袋子,她发现陈颖这次买的还真不少。
两块上等的牛排,一小盒牛仔骨,鸡腿肉,豆沫,豆腐,豆角,番茄,土豆等等。
那就先煎两块牛排?再做一道肉沫豆腐和番茄炒蛋。
其他的食材晚点做,还可以多给陈颖做几顿预制便当,这样她想吃的时候随时从冷冻层里拿出来,微波炉里叮一分钟就能吃了。
想好了食谱,林心悦迅速开动。
先是处理食材,上等的牛排只需要简单腌制。
用黑胡椒、海盐和少许的橄榄油轻轻揉进牛肉,等待的时间着手准备另外两道菜。
取出豆腐,切成大小均匀的小方块,放置在一旁备用。
再把猪肉沫加入适量的酱油、米酒和胡椒粉,充分搅拌均匀。
这样可以提升肉沫的味道和口感。
锅里倒入少量油,烧热后下锅煸炒肉沫,等到色泽金黄后加入豆腐和适量的水,小火慢炖。
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