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春来春去兄弟悄悄扯嘴笑,冒出的心声都差不多一样:哟,这还一直‘护食’地在炉子边守着等吃,可怜蒋平兄弟见完包大人早早就被白玉堂打发回客栈里了。
竟这么爱吃鱼,哪是鼠,分明是猫啊!
赵寒烟听到他们兄弟心声,忍不住浅笑两声,觉得还挺有道理。
一会儿可要拿这话逗逗白玉堂。
白玉堂却没注意到自己的存在已经成了小厨房众人讨论的核心,他依旧耐心不减地尝试和兰儿聊天,仍旧无果后,他干脆把草编的蚂蚱给了兰儿。
兰儿是小孩子,很喜欢这东西,得到草蚂蚱那一刻笑起来了。
白玉堂笑着对兰儿道:“我还会编别的,你喜不喜欢蝴蝶?”
兰儿抿着嘴角看着白玉堂,眼神还是怯生生的,却没有之前那么怕了。
她似在心里做了很久的挣扎后,才忍不住诱惑地对白玉堂点了点头。
白玉堂抓起地上早准备一堆草,放在自己的膝盖上,瞧他一身白衣就知是个极爱干净之人,此刻也不觉脏了,一双白玉般的手在草叶上来回移动,很认真编弄。
没多久一只展翅飞翔的绿蝴蝶就弄好了,白玉堂还特意挑了两根细草插在前头,做护蝴蝶的触角,让草蝴蝶看起来更加逼真了。
兰儿高兴地直拍手,随即就伸手去跟白玉堂讨蝴蝶。
白玉堂立刻把手举高,“这可是你白大哥辛辛苦苦编出来的,想拿走也成,好歹说声谢谢呢?”
兰儿扬头看着自己喜欢的蝴蝶,努力张了张嘴,咿咿啊啊,有音从嗓子里不清不楚地冒出来,脸都憋红了,却还是说不成一个完整字音。
“兰儿已经很厉害了,给你。”
白玉堂笑着把手里的草蝴蝶给了兰儿。
兰儿拿到蝴蝶后很开心,蹦了两下,也敢跟白玉堂亲近了。
这一近要紧了,她发现这位大哥哥长得很好看,是她见过最好看的人了,不,是第二好看。
第一好看的是她会做非常好吃的东西的赵哥哥。
兰儿开心地拉住白玉堂的手,给他指了指赵寒烟。
白玉堂不太明白地问兰儿:“何意?”
兰儿什么也说不出来,就翘着两个嘴角笑。
白玉堂理解不了孩子的心思,只能选择跟着笑,随后他再朝赵寒烟那边瞧去,只看到一个忙碌的身影。
赵寒烟正弯腰和来旺一起检查烤炉内的鱼火候如何。
白玉堂随后就见她把烤鱼取了出来,淡淡地鱼香味很快就弥漫到他们这边来,白玉堂暗暗多吸了两口,还以为是鱼好了,就牵着兰儿的手,打算过来吃鱼。
等走进了,才发现赵寒烟只是把鱼表面烤干糊了的白菜叶剥掉,白菜的味道比较温和,烤制时,白菜里的汁水会沁入鱼表面,刚好可以除掉鱼皮浓重的腥气,因为菜味淡,还会恰到好处地不侵染到鱼肉鲜美。
因为白菜叶包裹关系,烤时鱼身所散发的鱼香味被大部分保留在内,所以在白菜叶剥掉刹那,诱人的鲜香就像闪电一样瞬间释放出来,非常浓郁,让人闻之腹生激烈的饿感。
剥掉白菜的鱼身非常完好,看着鲜嫩,但表面还水分十分足,一点没有被烤过的样子。
白玉堂正奇怪这烤鱼也太嫩了些,随即就见赵寒烟用铁钩又把鱼头勾住,再次放进了炉子内。
原来刚刚那只是烤鱼中的一步,并没有烤完。
白玉堂稍加思考,就明白了赵寒烟刚刚用白菜叶包裹鱼的主要目的,是为了防止鱼在还没有完全烤熟的状态下外皮先糊了。
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