手机浏览器扫描二维码访问
付师傅见陈年只说了个大概,笑了两声之后,这才看着陈年说道。
他在看到陈年之后总觉得特别的亲切,一部分原因是因为陈年本身就长的特别顺眼,还有就是因为陈年是唯一一个纯粹以蓝领厨师的身份走进这个房间的。
除此之外还有陈年在今天的晚会上做的那道葱烧海参。
虽然付师傅也一直在厨房里工作,但霍先生特意让人送了一份葱烧海参过来给他尝。
一开始并没有说这是谁做的,搞的付师傅还以为是霍先生亲自做的。
毕竟在船上,他所知道的会做葱烧海参,而且能做到如此地步的,也就只有霍先生了。
因而当他知道这道菜其实是出于陈年之手之后也显得特别惊讶。
最后则是因为陈年的年纪。
这样有前途的后辈,而且还十分谦虚努力,哪一个人会不喜欢?
“你以前应该一直都在内地,虽然会做一些海鲜,但应该是不多的,更不用说海产这么丰富的沿海地区的一些食材了,这道菜最里面的那一层,你感觉是水果一样的东西是啤梨,在外面的那一层是鲜虾胶。
鲜虾胶啊,也被称作百花胶,是用鲜虾、猪肉的肥膘、盐,还有鸡蛋清以及一些调料做出来的,吃起来味道非常鲜。
现在会做这个的人不多,毕竟这种高级的制法以前也就是宫里的人和一些派到各地的王爷府上的厨子会做,所以传来传去也就那么几个人会。”
陈年恍然大悟,没想到还能有这种做法,但说真的,这样吃起来远比在这点心里面直接塞一颗虾仁还要更加好吃。
“那在外面的那一层呢?”
陈年又好奇的问道。
“那是鲜带子,这个你可能也没有听说过,但我换个说法你应该就知道了,瑶柱你应该知道,只不过霍先生出手,那肯定是用的是好东西,而且做成这个样子,你吃不出来也正常。”
听了付师傅的讲解,陈年感觉豁然开朗,看来自己要学的东西还有很多啊。
原先自己学到的东西还都比较浅显,哪怕就是BJ烤鸭、葱烧海参这样的,虽然制作麻烦,在菜品当中也是高级菜了,但还有一些更小众的菜自己不知道。
“你再说下去我的老底都要被你偷完了。”
霍先生在一旁笑眯眯的。
“这有什么嘛,年轻人多学点东西是应该的,而且我看霍先生你对这小子也很看重,就是让他知道了,应该也没什么。”
这是属于前辈们之间的交锋,陈年不知道该怎么插话,只能是笑着。
结果霍先生听到这话之后点了点头:“那倒是,而且今天我也打算告诉你们大家一个消息,我已经决定收陈年为徒弟了,其实原本是打算吃完之后再和你们说的,但现在既然老付已经说到这个地步了,我索性也就告诉你们,大家都是老熟人,也正好帮我做个见证。”
陈年一听这话心中顿时一惊!
霍先生这就收自己为徒弟了?
原本不是说要等到这次的行程之后吗?
但是霍先生既然这么说了,陈年自不可能无动于衷。
当即按照这个时期的礼节,来到了霍先生面前直接双膝跪地。
拜师需要什么礼,陈年懂得不能再懂了。
在这个时代想要认一名大厨做师父其实是很难的,更不用说让人家教你东西了。
磕头拜师那只是入门而已。
对此陈年没什么反感的,所谓师父那便是说师和父是同等地位。
跪天跪地跪父母,还有一个跪师父。
“你小子倒是机灵,这就拜上了?”
年轻的销售经理因为一次意外穿越到峨眉山上,开启拥有无数内劲武技的系统,当掌门,成盟主,展开一段妙趣横生的超神之旅。...
八百万,做我未婚妻,丫头,你要学会怎么侍候男人!花样的年纪,她被亲生母亲送到六十岁男人的怀中,上演一场金钱与迫嫁的交易。裴氏家族,T市声名显赫的豪门大家,莫挽在跨进的第一天,便被裴家大少爷抵在墙上,冷睨着她,勾唇肆意的讥诮,女人,虚荣的过了,小心连骨头都剩不下!一次意外,她走错房,却被酒醉后的他挤在了墙角。不要她奋力挣扎,换来的是疯狂掠取。女人都喜欢欲拒还迎吗?他冷笑,呵味道不错之后,他捏紧她的下巴,邪肆的低语信不信我弄死你...
五年前她跟江景琛离婚,临走前夜抓着他来了夫妻之实,结果被坑了一把。五年后,她换了张脸回来,身边还带着萌宝。叔叔,我不小心把你女朋友的裙子拽掉了。叔叔,你虽然老了但是不能自暴自弃。萌宝太毒舌,算计便宜老爸的车子票子房子,却不愿意把妈咪还给老子。江景琛气血攻心,转头在她身上狠狠报复。儿子拿走一笔,他就蛮横的抓着她报复一次。一笔复一笔,一次复一次。安沐微怒江景琛,带着你的未婚妻给我滚。江景琛笑的邪魅那可不行,咱儿子拿了我的钱,你得抵债。儿子,能把钱还了吗?不能。安沐微欲哭无泪,江景琛得意狂笑前妻,乖乖入怀。...
药膳大师重生成为官家嫡女,嫁给留名千古的大人物,惊险传奇而又幸福尊贵的一生。原本娇滴滴琴棋书画样样精通的欧阳锦华,一夜之间性子大变,没事爱进厨房,欧阳府的人自此有了天大的口福。生父弃医入仕科考探花,生母绝色倾城嫁妆丰厚,弟弟俊美无双风流倜傥,大伯朝堂高官老奸巨滑,小姨身居皇宫圣宠不断。她聪明伶俐,活泼大方,拥有梅雪灵水,以食为药,为亲朋好友养生延寿,将药膳推广天下。夫君俊逸洒脱,毒舌犀利,善权谋术,野心勃勃,不喜女色,独爱她一人。本文延续药女晶晶(出版名君心不悔,青春作证)家有拜金娘子,嫡女玲珑温馨甜宠风格,一对一。请亲们收藏阅读支持,评价分请打5分,如入把月票全部投下来。谢谢!...
表达一个职场精英女青年,从优越的环境,突然到一个陌生的世界重生的故事。女主梁晓乐被黑白无常错抓身亡,穿越为一同名同姓不足三周的远古农家女,父亲残疾,母亲...
一次有预谋的意外,让主角完整的融合了一只虫族母皇,成为拥有母皇基因改造系统的新人类,从此开始了在异界彪悍的升级之旅。母皇,所有生物基因的终极处理器,打造完美肉体武装的无上神器。豹之爪,虎之牙,鹰之翼,龙之息,比蒙之力,神灵之威所有强大的生物基因,都是我手中的音符,我用它们谱写最华丽热血的战斗乐章。千基变的乐章已经奏响,让我们开战吧!...