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“就这样,过了15分钟后,才被他带到一个偏僻的四合院。”
“这”
?
“看着这偏僻的环境,我怀疑的问道:这里能吃到最正宗的烤鸭?莫不是框我?要是正宗的话?怎么看不到人流呢?”
“他没有说话,只是神秘的笑了一下。”
进来你就知道了。
说着就推开大门,带着我走了进去。
“看着周围的复古环境,还有这些用餐的人,我有点相信了,酒好不怕巷子深的那句话。
但是,一切都要等到吃过以后才确定到底正不正宗,好不好吃?”
“在我们俩刚找了个桌子坐下后,就有人上前来打招呼。”
“莫叔,我带我女朋友过来吃饭,整几个你家的拿手好菜”
叫莫叔的人热情的回道。
是季少啊!
您都好长时间没来了。
您放心,绝对给你安排妥当,说着就下去准备了。
在人走后,我好奇的问道:这人和你是什么关系呀?看你们这样熟悉,想来你也是常客?
“季承枫回答我:这个莫叔,以前是他爷爷手下的兵,后来受伤后就转业回家了,而刚好,这些年在部队炊事班呆过,厨艺还可以,再加上祖传的手艺,就把自家的这个四合院改成一个私人菜馆,这里做的大多数是熟人生意,没有人带领,很难进来的。”
也是这样,他们一大院的一些孩子,一有聚会,就会上这个四合院来吃饭,时间长了,也就熟悉了。
“我给你说,莫叔祖上还是御厨来的,那味道,没得摆。”
“听他这么一说,更加勾起了我对这顿饭的期望,同时也明白了,这个四合院在这首都是什么地位?恐怕大多数的时间服务的是阶级,普通人听都没有听说过,更不用说进来吃饭了。”
“边说边聊着,季承枫赶快给我递了杯热茶,喝点暖暖胃。”
“好的,说着我接过了茶,喝了几口?”
“咦?”
“虽然我没有喝过多少的茶叶品种,但是,我也能品尝得出这壶茶的茶叶不是什么普通品种?想来,应该也不便宜。”
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“看着我的表情,季承枫了然的笑了笑说道:不错吧,这茶叶。”
“莫叔家里由于是世代御厨,服侍的都是宫里的贵人们,在有些仪式上,是比较讲究的,而且这里的食材,还有环境的布局,都是找风水大师看过的,主打的就是一个舒服。”
“确实,一进这个院子,我就感觉到了,这个四合院绝对找了风水大师来看过,不然不会给人那种舒适感,还有布的那个顺风顺水的风水局,就不是简单的大师,想来还是有点功夫在身的。”
不一会儿,菜就陆续上桌了。
其中最显眼的便是那道烤鸭,色泽金黄,香气诱人。
季承枫熟练地用小刀将鸭肉削成薄片,放在薄饼上,加上葱丝、黄瓜段和甜面酱,卷起来递给我。
我咬了一口,烤鸭的皮脆肉嫩,肥而不腻,薄饼软糯,配菜清爽,甜面酱恰到好处,真是美味极了。
“怎么样?好吃吗?”
季承枫期待地看着我。
我连连点头,嘴里塞得满满的,模糊不清地说:“好吃!
太好吃了!”
看到我满足的表情,季承枫开心地笑了。
“我们一边享受着美食,一边愉快地聊天。
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