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苏卿云接着拿出一个新劈的竹片,把烤制竹子的要求都跟李跛子讲清楚了。
但理论和实践总有差距,李跛子说需要多做几次实验。
苏卿云也不想给他太大的压力,就说道:没关系,我让杨竹匠给你多劈一些制作竹席的竹条。
你先按照这个尺寸和要求,摸索着先建一个土窑试烤看看。
几人正在说着话,只见村长的妻子抱着一个盖着花布的竹簸箕过来了。
见面互相打了声招呼,便进了里屋。
没过多久,杨竹匠的妻子姚婶子就过来叫大家吃午饭。
只见桌面摆着白辣椒炒鸡,酸辣椒炖鸭,都是高高堆冒尖的菜,接着就是一碗清蒸腊肉,一盆丝瓜蛋汤和一壶甜酒。
苏卿云来的时候,并未瞧见杨竹匠家里养过鸡和鸭,想来这是村长的妻子那会儿特意送过来的。
见大家都很热情地招呼着苏卿云吃菜,于是苏卿云就夹了一块鸡肉。
肉质有点老,苏卿云费了九牛二虎之力,才咬下来一丝肉。
这应该是自家养了很久的土鸡,闻起来很香,但咬不动就很尴尬了。
有了鸡肉的教训,苏卿云的筷子就再也不敢伸向鸭肉了,改而吃一些清蒸的腊肉。
突然见到翻出的鸡肾,苏卿云想了一下,就伸出筷子夹过来吃。
这一瞬间,在场的所有人都望向了苏卿云。
苏卿云一脸窘迫,白村长顺手把打结在一块的鸡肠也夹到她碗里,笑着说:云公子,你喜欢吃就多吃点。
下午,白村长领着几个村民跟着李跛子挖土建窑,苏卿云就教杨竹匠片出合格的竹条。
村长的妻子林婶子过来之后,也没有再回去了,而是跟着姚婶子在一起学习缝制竹席。
白柳吃过中餐就回家了一趟,给川柏去送午饭。
晚餐时,又是满满的一桌子菜,烟笋炒腊肉、青椒煮鱼、茄子烧肉、蘑菇鸡蛋汤。
这次苏卿云倒是吃得很欢快,特别是农家自己养的草鱼,肉质鲜嫩,还带着一丝甜味。
吃过晚餐,苏卿云就跟杨竹匠和白村长告别了,白柳依旧记得给川柏带上晚饭。
走在回家的路上,苏卿云还是忍不住好奇地问了一句:白姨,午饭那会儿我夹鸡肾时,为何大家都会看向我?白柳笑着解释道:我们这边的家禽都养了很久才舍得宰杀。
老人家咬不动肉,所以内脏都是预留给牙口不好的老人吃的。
不过没关系,小云喜欢吃的话,下次白姨给你做。
闻言,苏卿云就更窘迫了。
归家时,川柏已经在厨房提前给苏卿云烧好了热水,灶膛里只留着小火温着。
苏卿云看到厨房里新打了一些柴,柴火上还放着一只灰兔子和一只肥竹鼠。
只是它们的死相有点惨烈,浑身都是脏兮兮的,头部更是被石子砸得血肉模糊。
也不知道,这两只倒霉的小动物临死前挨了川柏多少颗小石子。
白柳见着天气炎热,就在厨房趁着火光,把死透了兔子和竹鼠剥去皮丢掉内脏,清洗剁块用油盐清炒。
等肉都凉透了,再用水桶吊在井里冰镇着。
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