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方文林:“好,要磨魔芋浆吧?这个我可以做。”
“行。”
云澜也没客气,提着魔芋和刀去河边清洗。
这魔芋个头大,根须混着泥巴一大块,他先用竹刷子刷去表面的泥土,然后利用河水反复刷洗,再用刀削皮去根露出里面粉红色的果肉,切块装篮。
又去树上取下刚刚捉的两条肥鱼,同样直接在河边处理了,像是这种杀鱼杀鸡的活计他们都是在河边做,免得弄脏家里。
都弄完回家的路上他特意瞅了眼路边的草丛,两条小鱼果然不见了,而且从倒塌零乱的草叶来看,“狗崽”
降服这两条小鱼颇费了一番功夫。
到家的时候,方文林已经准备好磨石和水盆,端了小板凳规规矩矩坐在火堆旁。
云澜摇头失笑,竟觉得一米八几的汉子有点乖。
“狗崽把鱼吃了。”
他将洗净的魔芋块倒进盆里,“胃口还不小。”
“狗崽”
的事情他和方文林说过,也带方文林去看了脚印,方文林在附近巡逻侦测了一番,最后认为这是一只落单的动物幼崽,应该不是狗,多半是狼。
再结合这只幼崽出现的时间,推断其应该是他之前遇见的狼群中的“走失儿童”
,因为下大雨被冲到了他们家附近。
只是一只小狼崽不足为惧,云澜想喂他也不会阻止,而且经过之前遇见狼群和黑熊的事情,他有意养一只猎犬。
猎犬的嗅觉和听觉都非常灵敏,可以提前发现危险,训练的好还可以看家护院保护主人。
这只狼崽若是喂熟了跟了他们,那么喂养它的云澜就会是狼崽的第一保护对象。
“我打算给它做个狗窝。”
云澜也搬了小板凳坐在方文林旁边,一边摘菜一边构思狗窝的形状。
“也不知道它有多大,还挺警觉,一次都没瞧见。”
“聪明。”
方文林拿着魔芋块在磨石上滑擦,清澈的水很快变成灰白色的浑浊。
云澜:“是挺机灵,我就做个大号的灯笼,里面铺上稻草,我看它挺喜欢灯笼的。”
方文林动作一顿,行吧,这样说也没错,那狼崽将云澜扔的灯笼都霍霍完了,也算是另一种喜欢吧。
……
午饭做的红烧鱼,蒜蓉野菜,瓜片汤和豆子饭,菜少但量大,基本上都是方文林给解决的。
下午云澜将方文林磨好的魔芋浆倒入锅中小火慢煮,稍微粘稠之后加入碱水继续搅拌慢煮,直至二者完全融合反应。
木盆洗净用开水滚烫消毒,将煮好的魔芋浆盛入木盆,抹平之后端起木盆嗑哒两下,盖上簸箕放凉定型。
天色还早,他又背上背篓去竹林那边探索。
这里挨着河流,雨水充沛,光照充足,优越的生长环境孕育了丰富的物种。
这不,他就在灌木丛里发现了红彤彤的覆盆子,村里人一般叫它刺泡儿,口感酸甜。
覆盆子的枝桠有刺,采摘要格外小心,一不注意就会被扎,但云澜很有耐心,硬是采了有小半背篓。
但也因为这东西生的太多,这片灌木丛里到处都是,刺与刺交错,他不好下脚,只得绕路避开这片地方才能继续探索。
但绕路是值得的,他在各种绿色交织的大地上发现了一片紫色的嫩芽。
子姜。
生姜的一种,人们戏称它是生姜的儿子,因为芽尖呈紫色,也叫紫姜。
子姜烧鸭也是一道名菜,正好晚上和魔芋豆腐一起烧鸭子。
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