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“爱吃肉的人绝对不能错过这道笋干酒香肉。
看起来和一般的红烧肉区别不大,却是下了大功夫才做出来的。”
徐阳殷勤地劝菜,“首先规模就很壮观——,一坛!
其实肉只是悬在坛子口的一盅,下面铺着笋干。
坛子里灌上适量的水,火就隔着坛子为肉加热,水蒸气不断上涌,为肉又添了美味与湿糯的口感,还能上桌后保温。
笋干自不必说,不仅有笋干特有的风味,还别具香味,连口感也和新鲜笋一样富有弹性。
至于这肉,一点都不像普通的五花肉,吃起来很软,一点都不干涩,而肥肉的油被蒸走不少,一点也不腻人,只留香气在唇齿之间。”
方斌感觉真是开了眼界,对徐阳也多了一份感性认识。
接下来又上了金丝蟹粉鸵鸟筋、枣香麒麟澳带、葱油炝银鳕鱼,都是廊亦舫独家的菜式,口味非常独特,也是别家吃不到的独门美味。
“赵小姐,我还是不能忘记了正事啊。”
徐阳端着酒杯,舌头有点打啰了,“我的兄弟方斌,是个菜鸟,你多教教他。”
方斌听了很感动:徐阳终究还是个仗义的人,听起来不雅,可感情真挚。
方斌毫不在意:“是啊赵总,我是新手,您说说广告策划?”
“怎么说呢?”
赵怡茹被徐阳灌了几杯红酒,脸上现出了酡红,妩媚动人,放下酒杯,“在现代生活中,广告已无处不在。
企业要在激烈的市场竞争中占有一席之地,也必须用好广告策划这一现代市场竞争手段。
简单地讲,生产者就是产商品,广告人就是卖商品。
就象一盘好菜,赵怡茹指着面前的笋干肉,味道好,食材好,可是没人知道啊?成本要五十元,店家自己卖,可能六十七十或者更多一点,经广告策划宣传之后,口口相传,食客云集,涨价了,可以卖到一百二百,或者更多,店家赢得更多的利润,开了更多的店,创制更多的品牌,广告人也有可观的收入,食客也饱餐美食。
这就是多赢。
做广告策划,要有竞争思维、创新思维、联系思维、灵感思维、综合思维等多种方式。
首先要有好的产品,再必须要有好的创意,珠联璧合,相得益彰,这就是双赢。
以后有什么事,可以直接联系我,也可以找思卉。”
赵怡茹从包里拿出一张名片,方斌双手接过,香喷喷的。
说起思卉啊,赵怡茹叹口气:“顾虑太多了。”
方斌心里一动:“那天就感觉熊思卉有点不对劲,到底什么事啊?”
赵怡茹拈着女士烟,悠悠吐一口:“她父母摆地摊起家,受了郑博爷爷的提携,从小就订了婚,可是郑博一无所长,纯粹一个富公子,还喜欢拈花惹草。
我总是跟她说,不喜欢,就拉倒呗。”
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