三三言情小说

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第19部分（第2页）

所有的厨师们都听得情绪激昂这将会是一个什么样的魔法时代啊。

“三大国的菜系、神域和魔域菜系是不同风格的地方烹调特色这些大多都是以本地区经营、专门店销售很少混合很少掺杂从厨师到经营者都形成了传统的定式。”

“现在是经济时代由于魔域和神域之间民间的私下物流沟通我们可以得到这个魔法世界每一个地区的任何物资物流的加快唤醒了人们封闭的口味模式；人流的加快改变了酒店固定的菜式模式。

物流与人流的加快彻底打破了厨师非正宗不做酒店非正宗不售客人非正宗不食的传统观念从唯正宗变为接受迷宗。

东菜西做、南料北烹、互相渗透、互相借鉴成了一种新的时尚使各个帮派、各大菜系、各国烹饪之间生了互相碰撞。”

“新的厨艺、新的菜品也就随之将会呈现在顾客面前。

很长一段时间内魔法世界的操厨观念是我做什么你吃什么谁说我做得不好我就跟谁急讲究帮派固守正宗。

以厨师为中心的操厨观念已越来越没有市场取而代之的是以食客为中心的操厨观念。

食客爱吃什么我就做什么虚怀若谷、闻过则喜主张唯食客的口味是从。

操厨观念由以厨师为中心向以食客为中心的转变是“新魔法厨艺主义”

的重要内涵。”

游游说得口沫乱飞把自己的新思想尽可能的讲述给这些厨师们听。

一切都是为了油油酒馆更好的展。

李东方、金大胖等厨师都听得二眼直这等思想确实是一时之间接收不了这么多但是听了这么多心里都很明白这么几点；

第一点就是所有的厨师都要学习魔法用火系魔法来烹饪还有魔法的工具来做菜可能是什么魔法铲子魔法锅魔法炉子等等。

第二点要学习各种知识各地的风俗习惯各地的特产包括学习游游刚才做的那些从来都没有见过的菜系还要学各国的语言因为据油油刚才所说还要去魔域开油油洒馆这是多么远大的目标啊。

第三点也是最重要的那就是要创新不是说学会了就好了学会了还要懂得创新就好象是一菜多烧一样一个菜不仅仅是做一道菜还可以做出各种各样的菜来关键在于每个人是怎么创新的。

而创新是油油酒馆展的根本所在。

“今天我就讲这么多了希望大家在回去之后好好想想我会和沈兵商量一下根据新魔法厨艺的需要会专门设计一套培训你们学习魔法的学习资料和课程。

现在你们要做的是先学会我交给李厨师长的那本菜谱上的所有的菜！

！”

游游说道。

“李厨师长你们在三天时间内学会这上面的菜有问题吗？？”

游游问道。

“没有问题请老板放心我们一定会在三天时间内学会这些菜谱上的菜。

我们八个大厨每个人学习几个菜八个人三天之内绝对可以学会所有的菜。”

李东方很肯定的回答。

“那好这三天你们认真学习第四天就准备做出来一共做九桌所有油油酒馆的员工在第四天晚上会餐餐后开联欢会。

第五天油油酒馆做最后的清洁卫生工作晚上开一个动员会第六天正式试营业！”

游游简短而明确的安排了接下来几天的一系列工作。

“风西冰雷洪准备一些请柬去邀请本城的一些名人来油油酒馆就餐至于哪些人是一定要请哪些人只要礼数到了就可以了哪些人是………所有的人都要列一个清单明天交给我！”

游游说道。

“好的！”

风西冰已经感受到了油油酒馆开业那天的热闹。

“雷洪你去买一些红纸和笔沈兵写得一手好字我们写一个开业告示你这几天要受累了同样的告示要写一千份富人区贴八百份外面贫民区贴二百份必须在后天全部都贴出你可以找人来帮你忙一起做件事。

需要钱去跟风西冰领。

除了大的告示之外你还要写一些小的传单不用很大纸张要五彩缤纷上面写一些祝贺词比如；油油酒馆七月五日正式试营业期间一率八折大优惠。

油油酒馆招商迎资好去处。

油油酒馆你有我有大家有。

油油酒馆有油自然旺。