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凉铺每天中午十二点开门,下午六点打烊。
自从隔凉铺一条街的肯德基和隔两条街的麦当劳开张后,“老吉”
凉铺的生意便每况愈下。
导致这种结果的原因有两个,第一,菠萝镇的小学初中高中全都浓缩在一个地方,而这个地方离“老吉”
凉铺有遥远的三条街区要走;第二,“老吉”
凉铺里除了凉茶、红豆冰、绿豆冰和甜不辣的糕点,餐牌上就别无他物。
要命的是每种甜品都不怎么甜,冰多豆不多,无敌瘦小的甜不辣,用“老吉”
凉铺的老板兼招待兼甜品制作师傅的陈老吉自己的话解释,是怕小朋友吃的太甜蛀牙,多吃豆胀气,瘦小的甜不辣里全是精华。
陈老吉招呼客人的语气总是漫不经心,懒懒散散,似乎在“老吉”
凉铺,多收钱、少给货就是王道。
但很长一段时间,“老吉”
凉铺就是以这样的面貌,在菠萝镇四季如春,夏天会特别长、特别热的客观情况下“欺行霸市”
,因为全菠萝镇唯有“老吉”
凉铺一家甜品店,几乎每一个菠萝镇的小孩子都忍受过这个甜品店的服务,甜口不甜,环境幽暗。
所以后来,当菠萝镇有了“肯和麦”
,当小朋友们在明亮亮有冷气的大堂里喝过可乐,享受过冰淇淋还有汉堡包的味道后,便立刻义无返顾地倒戈相向。
用老板陈老吉自己的话说:这是贪图享乐的一代,一代不如一代。
他丝毫都不会因此而检讨一下自己的责任,相反还乐得轻松。
因为这样他可以少做很多清洁工作,“老吉”
凉铺在全镇是出了名的干净,有洁癖的陈老吉把每张桌子擦的纤尘不染,光可鉴人,这一点就连“肯和麦”
的十佳清洁工都未必做得到。
陈老吉说:干净的店铺就是为了让自己看着舒服。
随着客人的减少,他也愈发地舒服起来,身体明显比早些年间发福了许多。
时常看见他趴在银柜上打盹,一睡就是一个下午,但听到客人喊收钱时,又会触电似地跳起来。
这种条件反射似的神奇现象在陈老吉身上百试不爽,因此被收录在“菠萝镇十大奇迹”
中成为后五项新奇迹的一项。
综上所述,陈老吉是个出了名的财迷,除了卖甜品、收钱和搞清洁,万事不管。
哪怕你脱光衣服在店里跳“土风舞”
,他也未必多看你一眼。
说到这里,肯定会有人纳闷,这么差的营业额,“老吉”
凉铺怎么还能持续营业下去?这个问题也的确让菠萝镇的镇民们匪夷所思过一阵,传说陈老吉的祖辈留下大笔产业,传说陈老吉年轻时抢过银行,什么传说都有。
但陈老吉的祖辈并不是本地人,甚至也没有几个镇民说得清“老吉”
凉铺从何时起就开在了菠萝镇上。
时间一长,纯朴的菠萝镇人就觉得“老吉”
凉铺的不败就是件天经地义的事,甚至有点镇标的意思,偶尔指个路也会说:离“老吉”
凉铺不到十米的地方。
可见“老吉”
凉铺的存在也有它必然的道理。
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