三三言情小说

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第18部分(第3页)

众厨师听了雷洪这一说却也醒悟了过来。

雷洪不等各位厨师说什么就起身站了起来。

众厨师不知怎么回事一看这雷老板站也起来也全都站了起来。

雷洪忙示意大家坐下然后高呼一声:“上菜!”

这一回游游可做了不少名菜出来各个系的名菜都来了一点有兰花熊掌、喜鹊登梅、红梅鱼肚、葱辣鱼脯、干烧鱼翅、开水白菜、回锅肉、凤尾桃花、丁香肘子、麻婆豆腐、佛跳墙、海棠冬菇、醉排骨、西湖醋鱼、花雕鸡等等一道道热腾腾的菜川流不息的上来几个跑堂的服务员看着手上的菜不断的咽着口水这菜可比昨天这些厨师们做的菜要好上不知多少倍昨天的那几个推荐菜跟今天的这些菜一比那真是天上地下完全是二码子事。

而那些围着圆桌团团坐着的厨师们在看到第一道菜上来之后就全呆在那儿了这第一道菜兰花熊掌大家看到就知道这是熊掌在听菜名之后就是更傻了兰花以花来配熊掌这还是第一回听说啊大家看这熊掌色泽红亮李东方不由自主的拿起筷子挟了一筷子品尝起来但觉汁浓味醇肉质酥烂实在是极品啊做了这么多年的厨子也做过不少熊掌了从没见过这种做法和这样的味道。

真的是活了一辈子到现在才算是开了眼界见了世面了。

需知这熊掌可不是一般人可以做的也不是一般人可以吃到的油油酒馆里虽有这道原料可大家都不敢轻易对这能掌下手没想到今天游游把熊掌拿来折腾了。

要想熊掌熟透肉质酥烂就算在现实世界中用高压锅来做也不定可以在这么短的时间做得如此完美众人哪里游游这顿美食是用魔法做一切不可思议之事自然也就无法理解了。

其他人看着李东方先拿起来吃了一筷子就闭上眼晴在那儿摇头晃脑袋也不开口说话就只是在那儿不断的动着嘴巴。

过了好一会儿众人见李东方睁开眼晴两眼放光的说道:“极品啊游游老板真乃天人啊可以做出这样的美味来凭这一道菜就足可让我拜他为师啊!”

众厨师一愣这么高的评价啊纷纷拿起眼前的筷子伸向那兰花熊掌一下子所有的人全都闭起了眼晴在那儿晃起了头。

再看二道菜也上来了但见这菜色彩和谐造型独特。

还是李东方先拿起筷子品尝起来吃了一筷子还不够连着挟了几筷子众厨师不由暗暗心疼少挟几筷子我们大家都还没有品尝呢。

李东方细细品尝回味半天之后说道:“妙啊妙啊好菜!

好菜啊!”

“这道喜鹊登梅是用优质鸡脯切丝垫底装鹤身坯子。

极品的鹅脯批长条片装尾羽白蛋糕切小柳叶片装身羽鹅脯批柳叶片装翅羽。

冬菇切梳子花刀装颈羽。

取一只冬菇剪成头装好点上眼。

黄蛋糕雕成鹊嘴与脚爪。

再用冬菇剪装成树枝胡萝卜修切成梅花装拼好即成。

余料做围碟。

这道菜的特点是口味多样加工精细色彩和谐造型寓喜事临门之意好菜好寓意好兆头啊!”

“真没想到菜还可以这样做不但有造型还可以把故事内容放进菜里面去可以有情节寓意且还加上好兆头这菜真的是做绝了!

看到这样的菜我对游游老板算是心服口服了!”

李东方大大的叹了一口气道做了这么多年的厨师原来是井底这蛙没见过世面居然菜可以有这么妙的做法可以做故事那也可以做诗天啊……

各位厨师看着那喜鹊登梅再听了李东方的点评对于游游他们也真的是全都服了。

而这还不算完接着如流水一般上来的菜一道接着一道每一道菜都是见所示见闻所未闻这菜的色、香、味、形在游游所做的菜里完完全全的体现了出来并挥到了极至。

这就是做菜所有的厨师都在心里叹息原来自己什么都不是。

再想起游游这几天对他们的态度和所说的话自己还真以为自己是油油酒馆的宝了。

油油酒馆要靠自己才能赚钱了。

刚才雷洪所说的一番话又在他们的脑中响起油油酒馆要名扬天下你们拿什么东西来让油油酒馆名扬天下呢?所有的人都无言大老板游游把他们高高抬起二老板雷洪的话又把他们打醒接着又紧跟着上来这些前无古人后无来者的传世名菜一道道上来的菜就好象是一根棍子一棒棒的打在他们的头上彻底的打夸了他们。

所有的厨师都感觉有点无地自容。

终于菜上完了厨师们却都呆在那儿不见有人动筷子了全都看着眼前的菜不敢再下手吃了眼前的这些菜。

整个大厅静静的二十四个厨师安静的坐在那儿不吃菜也不说话只是静静的呆呆的看着眼前的这些菜。

一阵脚步声从远到近走进了餐厅那是游游。

“咦你们怎么不吃?是不是我做的不好吃?”

游游惊讶的看着这些人静静的围坐在餐桌前没有一个人动筷子本以为这些人应当象家里做菜的那一次一样早就把这些菜一扫而光连盘子也舔得干干净净才对啊。

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