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安妈把两个土豆递给安依念,“你先去皮,洗一下,再切成条,等炒的时候我再教你,小心别切到手哈。”
安依念接过土豆,“我又不是小孩子了。”
重新学习做饭安依念干得格外的认真,花了十分钟给土豆去皮,去得很干净,土豆都瘦了一圈。
看到这一副场景,安妈在心里也不禁摇头。
安依念切土豆没有切到手,只是刀功堪忧,没有两条厚度是一样的,而且按这个厚度炒,就不是炒土豆丝了,是炒土豆条了。
“切细一点,要不然炒不熟。”
安妈说道。
“哦。”
安依念拿起刀,小心翼翼地把一条土豆切成两条,安依念其实还有一个疑惑,为什么要担心炒不熟,可以炒久一点嘛。
终于到了下锅的步骤了,“你还记得怎么开火吧?”
安依念嫌弃地看了安妈一眼,手转一下,把火打开。
“那就倒油了。
把手拿低一点倒,够了够了。”
安依念目不转睛的盯着锅里,油渐渐起泡,发出“磁磁”
的声音,“好了,可以把土豆倒进去了。”
安依念手抖了抖,“妈,要不然你来倒?”
“那以后你一个人做菜的时候谁帮你倒,快点快点,没事的。”
安依念吞了一口唾沫,一狠心,把土豆全倒进去,锅里瞬间发出“哗啦”
的声音。
“呀!”