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肯德基炸鸡打入中国市场之前,公司派一位执行董事来中国考察市场。
他来到北京街 头,看到川流不息的人流,穿着都不怎么讲究,就报告说:炸鸡在中国有消费者,但无大 利可图,因为中国消费水平低,想吃的多,但掏钱买的少。
由于他没有具体进行相关信息 的收集整理,仅凭直观感觉、经验作出预测,被总公司以不称职为由降职处分;接着公司 又派了另一位执行董事前来考察。
这位先生在北京的几个街道上用秒表测出行人流量,然 后请 500 位不同年龄、职业的人品尝炸鸡的样品,并详细询问他们对炸鸡的味道、价格、 店堂设计等方面的意见。
不仅如此,他还对北京的鸡源、油、面、盐、菜及北京的鸡饲料 行业进行了详细的调查,并经过总体分析,得出结论:肯德基打入北京市场,每只鸡虽然 是微利,但消费群巨大,仍能赢大利。
果然,北京的第一家肯德基店开张不到 300 天,就 赢利高达250 多万元。
●差异才能取胜。
在产品以及服务日趋同质化的情况下,只有显示出差异,才能从同行中胜出。
在市场由 卖方市场转向买方市场的今天,表面上看市场似乎饱和、产品似乎过剩,经营者感觉生意 难做,不知从何做起。
其实在市场上,消费者和经营者几乎同样痛苦:有卖不掉的,也有 买不到的;有买不起的,也有没什么可买的。
出现这种局面,其根本原因就是经营者看不 到市场的个性需求,不对市场进行细分,不注重产品或服务的个性差异,不去寻找市场的 空隙,结果是“你有我有全都有”
。
当今时代,消费市场呈现多元化倾向,个性消费日趋 76
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第 6 章第一代老板靠胆子,第四代老板靠脑子 ID2002 明显。
经营者在微利中取胜,重要的是“你无我有”
、“你有我优”
、“你优我精”
,打 造产品或服务的个性差异,以差异性开拓市场、取胜市场、占领市场。
只有“风景这边独 好”
,才能吸引消费者,刺激消费者,激发他们的消费欲望。
日本人渡边曾经是个打工仔,被老板解雇的几次经历使他萌发了自己当老板的愿望。
开 始,他想在东京开家小商场,但经过调查了解后,知道东京的商场很多,竞争激烈,自己 如再挤进去,没什么独特优势,很难生存。
一天,他在一份报纸上看到:美国人中有 14、 日本人中有 16、英国人中有 17 是左撇子。
对此,他忽生灵感:开一家左撇子产品专营店。
因为当时众多厂家均以右手习惯来设计产品,几乎没有人考虑左撇子的习性和生活、工作 需要。
于是,他立即说服一些厂商专为他的商场设计、生产一些左撇子专用产品,如汽车 驾驶盘、网球、高尔夫球用具等,结果这些产品大受世界各地左撇子消费者的欢迎。
不久, 他的左撇子用品专营店成为东京最有实力的大商场。
●创新才能胜出。
市场竞争日益激烈,优胜劣汰的速度加快,企业不进则退。
经营者要在这种社会求生存、 求发展,就必须不断创新。
只有创新才能使企业充满生机活力,通过创新,改进自己企业 的不足,增加自我发展的优势,在微利时代永保财源不竭。
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