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“………大家注意,这道菜不用额外加盐,因为在腌制五花肉和里脊肉的时候加的耗油和酱油咸味已经足够了,如果再加盐就会齁了。”
容丹秋一边倾斜着锅身,一边将里面的小炒肉倒进了旁边备好的碟子里,然后习惯性的对着直播镜头道。
【学废了学废了】
【这个人好像真的想教我们.jpg】
【等一下,我暂停捡地上的食材在呢】
弹幕日常不皮一下不舒服,容丹秋则去了一双筷子塞进唐兰汀手里,用满怀期待的目光看着他:“哥,你尝尝看?”
唐兰汀低头看着碟子,五花肉和里脊肉被炒成炒熟,同鲜艳的红椒和翠绿的青椒在一起,不仅颜色鲜亮闻起来也十分的香。
他夹了一筷子放进嘴里,五花肉肥而不腻,里脊肉入口即化,肉香弹牙、青椒清香脆口,堪称享受。
唐兰汀的眼睛亮了亮,然后朝容丹秋比了个大拇指。
容丹秋嘴角翘了翘,他让唐兰汀先在旁边吃一点小炒肉垫垫肚子,然后开始做下一道菜,酥蒸排骨。
唐兰汀一边吃小炒肉,一边看着容丹秋把排骨剁开然后调制挂浆,容丹秋把锅刷干净后往里面倒入油烧滚,然后将挂浆的排骨放进去炸成金黄色。
“现在可以吃了吗?”
唐兰汀看着外壳裹着香酥金黄的蛋液的排骨,感觉嘴里在疯狂分泌液体。
容丹秋笑了一下:“还不行,这道菜叫做‘酥蒸排骨’,还得再蒸一下呢。”
“啊。”
唐兰汀有些可惜,小炒肉他没敢再吃,毕竟看容丹秋的模样后面还有很多好吃的,他得留点肚子才行。
正好手机震了一下,是下属发来了消息,关于工作上的事情的请教,唐兰汀道:“我处理一下事情。”
就低下头去了。
正埋头翻着手机,忽然面前落下一片阴影,容丹秋的声音自头顶传来:“张嘴。”
唐兰汀下意识张嘴,一块硬硬的方形物品被容丹秋塞了进来,他一愣,嘴巴一合,舌头上尝到了一股鲜香的咸味,牙齿间先是咬下酥壳的脆响,随后便接触到了柔嫩多汁的排骨肉来。
容丹秋笑得狡黠:“味道怎样?”
“………”
唐兰汀嘴里含着排骨说不出话来,只能疯狂点头以示对容丹秋厨艺的赞同。
怎么说,他现在就觉得很好吃了,如果换自己来肯定在炸排骨这一步完后所有的食材就全部阵亡了。
唐兰汀心里其实有点怀疑蒸排骨会不会不如炸排骨好吃,但容丹秋掌厨,他这个在旁边等着吃的人自然不好发表意见,于是便乖乖看容丹秋把排骨们剁成约有小拇指那么长的小段,然后往里面加上姜片、食盐、胡椒粉调味,最后倒进半碗水上锅起蒸。
容丹秋把排骨上锅开蒸,预计要等个十来分钟,他看鱼肉腌制的差不多了于是转头询问唐兰汀喜欢吃红烧鱼还是干锅鱼。
唐兰汀对这个并没有偏好,答了红烧鱼后容丹秋就开始准备做菜了。
很娴熟。
唐兰汀心想。
可以看得出来,容丹秋在做这些事情上十分游刃有余,在手上进行烧制的同时还会直播讲解,这样的技术力绝不可能像他口中说的那样“直播着玩玩,没几个人看”
。
正好手上的事情已经结束,唐兰汀趁着容丹秋在烧鱼拿起手机,他先是在应用市场里搜了一下比较火热的直播app,随手下了两个。
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