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那天段子轩过来赶跑了闹场的人,神色疲惫的离开豆腐坊,从此就没再来过,只让小厮送来了一些最上乘的棉花,顺便带了段老太爷的口信,希望赵家能够在豆腐干上市之前先做一批出来让他们品尝。
对于这样的要求,孙灿烂自然不好拒绝,只是这几天开秤收豆子,实在是分身乏术,今日下起雨来,自然不会有什么人送豆子过来,加上气温也降了下来,离中秋也不远,也是该开始动手做豆腐干的时候的。
孙灿烂回灶房看了看早晨才泡的豆子,虽然泡的时间有些短,不过为了让这些豆子充分泡开,孙灿烂特意让赵婶子用了热水,加快了豆子的泡发,近三个时辰的泡发现在倒也可以开磨了。
重新套上毛驴将豆子磨好,这次张来福早早就抢得了赶毛驴的活,他以前就干了几年这样的活,自然是驾轻就熟,虽说闲置了几年却丝毫不见生疏。
第一次看着赵段豆腐坊新的挤浆方法,张来福总算明白了后院那木架的作用,同时也消除了他这几天来的疑惑。
这几天张来福注意到赵段豆腐坊就那么几个人,每天却要磨三十斤左右的豆子,做出那么多的豆腐和豆浆、豆腐脑,可是却并不显得忙乱,整个豆腐坊依然井然有序,现在总算是明白了其中的原因,原来赵段豆腐坊有如此省力的挤浆办法,还真是让他意想不到。
挤好浆这煮浆点浆做豆腐的事就是女人们的事了,看着天空又下起了雨,这雨紧一阵停一阵,眼看时辰已到了晌午,看来今日还真的不会有人送过来了。
第110章 缺少劳力
赵大虎兄弟俩带上依旧在豆腐坊帮忙的药店伙计,趁着雨停的时候又跑去山上去割了些青草,还去了新开的地里给菜地开了些疏水的小沟,这样的活他们平时在靠山屯都是做惯做熟了的,根本无需赵黑牛和赵婶子安排。
张来福原来也要跟着赵大虎兄弟一起去忙碌,却被赵黑牛给拉住了,雨天山上湿滑,张来福到底年纪大了些,这万一滑倒摔着了对谁都不好。
赵黑牛原来也是个闲不住的人,与张来福一起抽了锅烟,就拿出无事时从山里割来的山藤就编了起来。
豆腐坊的豆腐附近的人家大多都是拿个自家的小碗来买豆腐,可是赶集的路远的可就比较麻烦,最后还是孙灿烂想到赵黑牛在靠山屯无事时经常编些小篮小箩什么的,何不让他无事时多编些小藤篮。
一来可以让赵黑牛有点事做,让他觉得自己并非无用之人,二来也方便乡亲装豆腐,反正编小篮的山藤后山多的是,让赵大虎兄弟上山割了些回来,赵黑牛闲下来的时候就编上几个,如此一来还真解决了来豆腐坊买豆腐装豆腐乡亲的尴尬。
张来福一见也来劲了,虽然他没有编织藤篮的经验,可是还是学着赵黑牛的样子试着编织起来,不过由于技术不到位,掌握不了技巧,总是编不成型。
张来福有些笨拙的样子,还有他编出来不知道是什么的东西,逗得蹲在他们身边看热闹的赵二丫呵呵直乐。
不过张来福并不泄气,不停地向赵黑牛讨教技巧。
当孙灿烂她们将豆腐脑包好压好从灶房出来,张来福已经能够编出比较有型的藤篮了。
稍微休息休息。
赵婶子就带着冬梅去灶房准备中午饭去了,而孙灿烂先去了趟小后院看看她的蜂,如果没什么意外,过两天她要开始着手分箱了。
虽然天气不好,可是勤劳的工蜂依然接二连三地向外飞去。
这个时节正是桂花盛开的季节,山岗镇这一带几乎到处都种了桂花村。
虽然不成片成林,但数量也不算少,正好可以采一拨桂花蜜,只是现在孙灿烂手上的蜂太少,故而现在摆在孙灿烂面前的首要工作是尽快分箱分群让蜂不断地壮大。
这个她已经开始着手操作,准备分群的新蜂皇正在成长发育中,再有个两三天的时间就可以分出一箱来。
不过目前最让她苦恼的不是新蜂皇的培育。
而是一时间培育不出那么多的工蜂。
眼看着天气开始慢慢变冷,就算能够分出蜂来,对孙灿烂来说反倒没多少益处,冬天蜂无法外出觅食,反倒还要人工喂食,因此大量的分箱还有待明年开春以后天气转暖之时,至少也要等到来年三月底四月初才行。
看着不断外出采蜜的蜂儿,孙灿烂在心里长长地叹了口气。
依旧吩咐蜂皇多收集情报,特别是孙天赐和陈浩宇的消息,然后转身回到了前院。
豆腐干压制的时间差不多了。
孙灿烂得全程带着赵大丫,反正这做豆制品的事,她不想插手太多,她以后的精力会着重放在养蜂这件事上。
先让冬梅丫头帮着赵大丫一起将压制好的豆腐干,按格板的形状切成大小不等的小块,先用清水泡着。
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