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清###一《徐园秋花谱》则说,采凤仙肥美嫩茎,净洗蒸腌为脯,压扁晒干,可食,称为金凤脯。
凤仙花花多而花色斑斓,是理想的插花材料。
花瓶内置沸过的水或石灰水,将凤仙花插入,开花期可长达半月。
近人周瘦鹃在《花花草草》一书中提出,凤仙以密植为宜,倘能特辟一圃,全种凤仙,每一畦种一色,必有可观。
有趣的是,清代的园艺家早已是这么做了,且还更见花样。
据《扬州梦》卷三载,扬州有些名园,花工栽种各色凤仙数亩,其要妙处只有登楼高眺才能领悟,原来凤仙被密植成了各种字形,如“天下太平”
、“一手三元”
等等,在当地引为奇观。
除金凤外,凤仙尚有许多别名,如海蒳、旱珍珠、夹竹桃(因凤仙叶尖而长,有锯齿,近似夹竹桃)、透骨等等。
它的一个别名“好女儿花”
则与历史上的避讳有关系。
南宋光宗皇帝赵惇在位时,因皇后名“凤”
,宫中于是改呼凤仙花为“好女儿花”
。
凤仙的确是女儿家所喜欢的,这个名字倒也是很贴切很好听的。
由于栽培较易,且能自播繁衍,有人却贱视之,又称凤仙为“菊婢”
。
宋人张耒说:“金凤乃婢妾,红紫徒相鲜。”
《三柳轩杂识》列花卉五十客,以凤仙为“媚客”
,也带有一丝贬意。
不过,爱之者则更为众多,毕竟此花灿然可观,且有些品种,洵属难能可贵。
如《花镜》中提到一种一茎绽五色的凤仙,极为绚丽。
杨万里有诗专赞此花:“细看金色小花丛,费尽司花染作工。
雪色白边袍色紫,更绕深浅四般红。”
即使在今天,这类品种也是不易见的。
所以,晏殊曾在他的一首《金凤花》诗中给予了最高的评赞:“九苞颜色春霞萃,丹穴威仪秀气殚。
题品直须名最上,昂昂骧首倚朱栏。”
二十、紫薇长放半年花……宋·杨万里(1)
紫薇开于百花谢后,花期长,且因“紫薇”
近似“紫微”
而被植入中央官署,成为士大夫的象征。
古时人们认为紫薇以花色紫者为正宗,故称紫薇。
《学圃余疏》说:“紫薇有四种,红、紫、淡红、白,紫却是正色。”
除了紫色外,还有白色称银薇、红色称红薇、董色或紫中带蓝色称翠薇的,不过所有这些都是紫薇花的诸品种或变种罢了。
紫薇系千屈菜科落叶乔木。
枝干屈曲,褐色树皮剥落后非常的光滑。
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