手机浏览器扫描二维码访问
不待姚欢多言,沈馥之再往盘中另两碟鸡爪瞧去时,已看出闻出,一碟淡淡琥珀色的乃用杏皮水浸泡而成,一碟完全本色、表面还有零星米渣的,则是用了她沈馥之常年备着的酒糟。
“姨母,良将不夺他人之功,这两样儿的做法,可都是美团的点子。
午间邵郎中来,美团为他斟了杏皮水,邵郎中啧啧称赞。
美团见我拿咸齑煮鸡爪,便想着,咸、酸皆是好调味,既然梅子可以煮鹌脯,杏子怎就不能配鸡爪来?咸、酸有了,还有一味糟。”
姚欢对美团表扬一通,美团也知恩图报地补充道:“二娘,欢姐儿的心思才巧,她说糟味鸡脚既是这四味中最冲鼻的,便应冲得畅快淋漓,让我加些辣味进去。
这糟鸡脚里头,有茱萸油。”
茱萸,是辣椒引进中国之前、本土辣味的来源之一。
茱萸有分类,入药的叫山茱萸,入菜做辣味调料的叫食茱萸。
新鲜的食茱萸像枸杞般椭圆通红,晒干后用油煎了,放在钵中,效果好比辣椒引进中国后的油辣子。
姚欢知道茱萸这种植物是明代以前古人取辣味的原料。
她的诗词底子再烂,唐王维的九月九日忆山东兄弟还是背过的,只是不知“遍插茱萸少一人”
里的茱萸,是山茱萸还是食茱萸,以及,食茱萸的鲜果子,是否也是秋凉时分才有。
美团仿佛她肚子里的蛔虫,道声可惜现下是端午,哪有茱萸果,只能将上一季的茱萸干熬成的辣油混入糟卤中了。
眼前四碟鸡爪,酱焖的褐红,咸齑的深绿,杏渍的浅橙,糟卤的淡黄,摆在一起,已足够赏心悦目,吃起来又是酸咸甜辣,各自精彩。
沈馥之早已将方才说起新旧党争污糟事时的忿忿抛却在一边,咂着舌头舔着嘴皮,杏眼放光,语笑嫣然道:“我的儿,你可真是你娘嫡嫡亲的好闺女,喜爱庖厨、点子又多,这一点像足了她。
你还养着伤,怎就这大的劲头。”
姚欢闻言,心道,选日不如撞日,撞日不如今日,立人设要趁早,改人设也不能太磨叽。
于是,她眼中笑意稍敛,缓缓道:“姨母,美团,我被逼嫁之日,确是一心寻死,但未曾想老天让我以死换了自由身,往后能与姨母作伴。
我便仿似重生了一般,看什么都是新的,好的。
这几日,我坐在院里看天看地看蔷薇花,看邻居的烟囱,看隔壁的王婆婆喂猫儿,闭上眼休息的时候,便想想泉下的他。
身子好些了,就忍不住去灶间,捣鼓新奇的吃食。
姨母,我觉得我是真有气力活下去了。”
姚欢娓娓道来,觉得自己一定很有演剧的天赋,代入角色好像不太卡戏啊。
沈馥之鼻子一酸道:“好孩子,你缓过来了就好,姨母也是经过些风浪的,不是娇花儿似没用的妇人。
你与姨母一起住着,左右吃不了亏。”
她说到此处,忽然想到什么,又恨恨道:“不,姨母也有阴沟里翻船的时候,这回真是教你阿爷留下的那祸害给坑了。
不成,我得替你去将该你得的家产要回来。”
姚欢暗嗔,我就想嘛,你这位见神杀神、独立老辣的二姨妈,怎会轻易将这茬儿给忘了。
挺好,我也不是圣母附体,既然穿越了来,就认真入戏,不该我的,我一钱不要,该我的,一钱也不能赖掉。
她于是语气坚决道:“姨母所言,正是欢儿所想。
谦谦君子非知名唱作人华明,因为事故,穿越到了平行世界中另一个被上天眷顾的浑球身上。为了实现其音乐梦想,华明决定重走明星路,他有三个重任,一是要传唱华语经典,二是要搭救那些真正有才华但不得志的音乐人,三是要以一己之力来影响靠炒作靠以脸吃饭的浮躁娱乐圈。这样一条明星路注定走得很艰难。这个新的华明,他的本质还是一个浑球,为了音乐,他可以嚣张可以无耻可以不要脸有人说,他就是天使,也有人说,他是魔鬼,他自己说,一半一半...
22岁的上班族一觉醒来就穿越成14岁的小庶女,还没反应过来就被家族当成弃子,挖取灵根换取丹药,并在无意间开启了殇鬼的预言。传说殇鬼是玄元大陆创世以来,血脉传承里最强大的上古煞兽,当觉醒降临时,拥有无上力量的殇鬼便会苏醒,世界也陷入随时被毁灭的水深火热之中。此时各方面的势力为了争夺身为觉醒的她,从而获取殇鬼力量而展开了明争暗斗,她为了自保只能不断强大。谁说废材不能逆天?且看身为现代的普通女子如何在异世里由弱变强...
王铭重生后从一个普通人到成为传媒大亨的奋斗史!王铭的事业以电影为旗舰,以电视业为基础,以平面传媒为羽翼,背后还有智能手机平板电脑等高科技产品吸金机器做靠山,在辅以网络公司做前锋冲锋陷阵,最终成为全球最具影响力的传媒大亨。而在这漫长的奋斗中明星,模特,时尚达人,千金小姐,警察,…...
地球闹脾气,在地球出生的乐思忆不得已跟随父母回到修真界。天道不允许非此界的物品出现,没有电脑网络的日子如何过?乐思忆患上严重的水土不服。还好,偷偷能溜回地球。不然这日子没法过了女主溜回去了,留下男主咋办呢?新婚当天,新娘想溜。新郎冷冷一笑娘子,想去哪呢?你是不是落下什么了?...
一不小心,把白色宝马喷成黑白花牛!高冷车主惩罚她豪门终生监禁,不止做替身老婆,还要做生子工具如此,竟还能引众狐狸精追杀!替身萌妻甩手不干,腹黑男人长臂一伸,揽妻入怀,别闹!宝宝在家饿了。被强掳回家,之后尼玛!饿的不是儿子,明明是他!...
有空间!有宝宝!一个发誓只做单身狗的重生女人!也是让人又恨又爱的女人!有点自私!无大爱!爱自己和孩子都不够还爱别人,假!!!这辈子随心所欲!女人多看几个也就看清了!家人?就这样吧!前世没得到,今生不强求!好好带着孩子过自己小资的生活!没有大富贵!但不缺钱,不缺人!什么?孩子要爸爸!好吧,那个谁,你女儿想你了。什么?孩子保媒拉线啊!嗯…结婚就算了!说到底就是没安全感的女人。有人说她是外面乱来。靠你看到姐乱来了?切!就是看不得姐挥霍吧。我没大钱!但不缺钱。差钱了就上云南去一趟就好了!或者找个当地的土著问问哪里有钱捡。姐有空间姐怕谁就是这么牛...