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叶欢开过两次酒楼,对各大名酒都有涉及,其中几种更是精通到无人能出其右。
“不敢说很懂,就是您下一回酿酒的时候,给酒糟中挖个洞洞,先用老曲拌了糯米,这样会让酒香更醇厚。”
严有德听叶欢说得头头是道,说他后院正在酿酒,邀叶欢一块儿去看看。
叶欢却为难说不行,她还要找活干。
“这梧州城外,遍地都是流民,你一个小姑娘怕是找不到活干。
不如这样,你跟我去看看,我待会送你一些糯米饭吃,可好?”
严有德期待道。
叶欢肚子很饿,穿过铺子,能看到后院架了一口锅,正在蒸糯米饭,咽下口水,她答应帮严有德看看。
但等看到严有德酿酒的方式后,叶欢发现严有德的铺子生意冷淡是有原因的,因为严有德实在不会酿酒,便洗手自己去忙。
一番忙碌完,已经是一个时辰的事。
严有德通过聊天,也弄清楚叶欢的身世他拿糯米饭包了点咸菜给叶欢。
叶欢坐在矮凳上,饿了一天一夜,吃着糯米饭,幸福得快哭了。
严有德拿了根烟杆,坐在叶欢对面,“姑娘,你没个亲戚,要想在梧州城里讨生活,怕是不容易。
你长得这般好,外头拐子又多,若是可以,还是投亲戚去吧。”
叶欢摇头说不行,“家里亲戚都出来逃荒了,走了半个多月,死的死,散的散,现在也不知道谁还活着。”
“哎,真是造孽啊。”
严有德感叹道,“北边旱了那么久,闹得南边也不好过。”
叶欢吃完糯米饭,点头说是,她觉得严有德人不错,就是她来了半日,也不见有一个人来买酒,想了想道,“大爷,不如我来帮你卖酒吧?卖不好我也不用你的工钱,每天给我一个糯米团子就行。”
严有德笑了,“你个姑娘家,会卖酒吗?”
叶欢忙点头,“你让我试试,就知道我会不会。
我已经到梧州好几日了,可什么活都没找到,再这样下去,怕是真要卖身给人当妾了。”
看叶欢低头抽泣了,严有德于心不忍,“给人做妾,那就和当奴婢没差,妾通买卖。
早年我父亲在的时候,他酿的酒更好,我经常会陪他去大户人家送酒,亲眼看到大夫人打死一个小妾。”
“若不是实在活不下去,可不能给人当妾。”
“罢了,一个糯米团子的事,你要愿意试,那就试试。”
叶欢一早儿就看出严有德是个心善的,她当即洗手,去查看铺子里的酒。
严有德这里的酒很单一,只有两种米酒。
而且铺子比较深,虽然酒的品质还可以,但铺子深了,便难吸引顾客来。
叶欢打了一壶酒,走到前边热闹的地方找人试酒。
她一个小姑娘出来卖酒,长得还好看,很快就有人愿意来尝尝。
不一会儿,就拉来了几个买酒的客人。
一个下午,附近的铺子就知道来了个很会吆喝的小姑娘。
而叶欢的努力也没有白费,帮严有德卖出了两缸酒,这可是之前铺子五日都卖不完的量。
等叶欢要回去的时候,严有德拿出十个铜板,给叶欢当工钱。
“严掌柜,这钱你能不能先帮我存着?”
叶欢拜托道,“我一个姑娘,身上带那么多钱,怕是不安全。
等我存多一点,我再来取,行吗?”
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