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“周大哥。”
周平看她真的没生气,才算放心,又小声地说道:“今天还是分组进行,考的是刀功和火候,你准备的怎么样?”
他看着沈念池也就高中生的样子,自家妹子每次打电话都说高中课业太过紧张,时间根本不够用,所以不知道沈念池有没有时间练习?
沈念池点点头:“最近一直都有练习。”
“哦,那就好!”
周平觉得她应该是牺牲了睡觉时间来练习吧!
正要说她两句,不能因为这样而不注意身体,结果比赛已经要开始了。
沈念池跟在周平身后,两人顺着人流向比赛场地走去。
还是分成五组,周平和沈念池都在原来的分组。
还是十个人十个人的进,只是过了一个多小时,已经轮到第二组,但是第一组的人却是没有出来。
沈念池看着关闭的门陷入了沉思,这次比赛处处透着古怪,不知道主办方这次又是要做什么?
沈念池是第五组,推开大门,进了大厅,一扫,也就知道为什么没人出去了。
大厅的一边专门辟了一大块地方,放了很多凳子,之前进去的人正三三两两地聚坐一堆,窃窃私语,他们这一队人,也是吸引了不少目光。
李彦,王亮,孔毅三人都在,只是各个灶台前还站着人,沈念池眼神一闪,然后站到指定的位置。
她旁边的是个表情严肃的中年汉子,带着干净的厨师帽,看见她眼神一变,审视地看她一眼,然后就两臂交叉,盯着灶台了。
“首先要恭喜各位通过初赛,废话不多说,现在开始复赛。
请各位选择食材,然后在十分钟内把它们切成你们觉得合适的形状。
现在你们可以去选择食材了。”
主持的还是李彦,他刚一说完,其他参赛人已经快步向食材区走去。
沈念池却是站在原地看了眼灶台,还好上一个使用的已经收拾干净,然后才跟在其他人后面去了食材区。
因为主办方提前告知题目,所以大家的准备都很充足,虽然时间有限,但每个人还是拿了尽可能多的食材来切。
能进复赛的都是有两把刷子的,在保证质的基础上,数量多也是致胜法宝。
沈念池挑了新鲜的白萝卜、一整根羊腿、一条鲤鱼,然后就最后一个过去,又第一个回去了。
何平,也就是站在沈念池灶台旁边的那位厨师看着她挑的东西,微微动了动嘴唇,却是没说话。
沈念池自是瞧见了他的异常,淡定地拿出灶台上的三块菜板,凑过去闻了闻味道,又仔细地冲洗一遍,一一摆在灶台上,然后就停下手站好。
李彦、孔毅和王亮早在她进来的时候,已经注意到她了,现在自然是看出了她跟别人的不同,李彦看着她的动作,眼角挑起,嗯,是个聪明孩子,在别人都想着在数量上取胜的时候,她却是仍然能坚持自我,也是难得。
这孩子估计是察觉出比赛的不对劲了吧!
贪多嚼不烂,做厨子不仅要了解食材,更要珍惜食材!
不过她虽然拿的食材少,但每一样都不好处理,尤其是那整根羊腿,连肉带骨,要把肉剃下来就很见功夫,只不过不知道这姑娘能不能做好。
至于那鱼,嗯,松鼠花刀?只是这样一切,下一关可就难做了!
不知道她到底会做什么菜呐?
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