三三言情小说

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第12章 日常（第2页）

接着他从冷库切下来一块猪五花肉，把锅烧热，然后把猪皮上的毛烫干净！

接着把肉放进清水里用刀把皮刮干净。

然后切成一厘米见方的块，用另一个锅烧水，里面放入葱段和姜片煮肉！

二十分钟后把肉捞出来，把那只锅刷净。

接着起火烧油，放入冰糖熬制糖色，看到糖浆开始冒泡，把五花肉放入其中，翻炒，然后放入老抽，料酒等增色去腥！

翻炒均匀后倒入水，放盐等调料，然后放了下淀粉汁进行勾芡！

接下来就是小火炖煮！

另一个锅直接热锅冷油，放了不少油，然后把茄子削去皮，切成大片然后切成长条！

放入油锅之中过油。

李义一边看着油锅，一边拿酱油，黄豆酱，甜面酱等调制酱汁！

接着把过完油的茄条捞出控油备用，把锅中油倒入一个容器内，接着起锅加热，把酱汁倒入锅中，加热后，把控好油的茄条放入锅中翻炒，用适量淀粉汁进行勾芡，小火闷炒几分钟后，放入十三香葱花等增香，即可盛入盘中！

很快红烧肉炖肉的香气袭来，李义看了下时间，半小时，又决定小火再炖十分钟！

十分钟后把红烧肉关火！

又过了半小时，李义感觉电饭锅里的米饭闷的差不多成型软硬适中后，开始盛饭，接着把葱花等放入红烧肉上！

一个小盆里都是红的发亮的红烧肉带有淀粉汁勾芡后的爽滑口感，另一盘是酱茄条带有浓浓的酱香，两个菜都很下饭。

李义把菜端进餐厅，对着饭菜一顿拍。

随后联网发到群里！

刚联网打开软件，他就看到有人加自己好友，一看居然是两人，一个是甜心少女，一个是文明宅女！

李义通过好友后，把照片发到群里，接着附了一句话，中午饭对付吃一口！

这句话一下子就犯了众怒了！

衣冠禽兽:我靠，这年头还能吃的这么奢侈！

馋死我了！

这红烧肉做的太到位了！