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晚霞渐渐变为绛紫,空透了一般,烙在万寿长春的支窗上。
如懿进了养心殿书房,见意欢陪伴在测,与皇帝一起翻着一本诗集细赏。
她行礼如仪,却也有几分尴尬,只笑道:“皇上万安,臣妾来的不是时候呢。”
意欢起身肃了一肃,面色微红:“皇贵妃最爱说笑了。
妹妹不过是陪皇上小坐怡情而已。”
皇帝笑着起身,牵过如懿的手:“这时候怪热的,怎么想着过来了?仔细路上沾了暑气。”
如懿因见意欢在测,脸上一烧,忙袖了手道:“一路上乘着轿辇,并不很热。”
蕊心伴在一旁,吐来了吐舌头笑道:“回皇上的话,我们小主听说这两日天气热,皇上进御膳房的点心都进的不香,所以特意制了些糕点送来给皇上。
’
意欢抿嘴笑道;“皇贵妃的手艺妹妹竟未尝过呢?今儿倒是巧了。”
她侧首望着蕊心手里的食盒,“皇上素来畏热,御膳房的点心又甜腻的很,仿佛离了糖汁便做不出味道似的,真真无趣。”
皇帝好奇,便伸手去掀食盒:“做了什么,朕瞧瞧。”
如懿卷起绣着连珠葡萄的浅紫袖口,露出一截白藕似的细腕,端了几个素白小碟出来,一一指着道:“这一碟是紫阳湖产的白菱藕,只切成薄片,脆爽甜津,若嫌味薄,也可佐以酸梅汤浇汁。”
意欢似乎颇为中意:“酸梅汤色泽深红,淋在白藕上倒也好看。
只是莲藕只取其清甜就已上佳,不用旁的也罢。
’
如懿略点头,有道;‘这一碟是脂油糕。”
皇帝皱眉,不觉好笑:“朕素日是爱吃这个,但如今天这样热,脂油糕这样油腻的东西怎能下咽?”
如懿睇他一眼,旋又笑道:“臣妾所做和皇上往常吃的不一样。”
她盈盈端起,托到皇帝鼻端,眼见皇帝似乎很被香气吸引,忍着得意的欢喜道:“这脂油糕是将仲春盛开的紫藤花剪下,只挑纯正的紫色用,留下开到八分未及开的花苞,只要花瓣,裁蒂去蕊后拿蜂蜜拌了取小坛子封好。
那蜜也有讲究,须得是紫藤花蜜,才能气味纯净而不掺杂。
等要吃的时候,那纯糯粉伴切成细丁的脂油,再加冰糖捶碎,一层面一层花瓣拌起来放盘中蒸熟,再用冰块煨的微冷,这便成了。”
意欢看着那盘浅紫糕点,很是喜欢:“寻常脂油俗气,藤花清甜解腻,看着晶莹剔透,倒像是春意融融一般。
’
如懿听了这赞便道:“舒妃妹妹若喜欢,可得多尝几块。”
她才说完,皇帝已经取过银筷夹了一片入口,连连赞道:“清香甜软,的确不错。”
说着又眼馋,“还有别的什么?”
如懿的眉眼含着慧黠跳脱,笑着道:“还有一碟软香糕和一盏甘草冰雪冷圆子。
这甘草冰雪冷圆子倒也寻常,入口生津罢了。
软香糕是用粳米粉兑了薄荷汁做的,入口清爽生凉。”
她边说边递给皇上和意欢,不觉生了几分怀念之色,“臣妾幼年随阿玛在苏州小住,最爱这软香糕。
别处再也比不上。
臣妾随阿玛回京后十余年间再未曾尝到,后来自己按照记忆中的口味试做了几次也不甚佳。
今日又做一次,倒还能入口。
’
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