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“好啊,等你再大点,阿姐就教你做菜,到时候你就能跟阿姐一样能挣钱了。”
麦谷不禁有些疑惑,“阿姐,怎么你以前不做好吃的给我们啊……”
麦穗嘴角一抽,讪讪解释:“这……以前,在姥姥家,咱也没好吃的可以煮是不是?”
麦谷将信将疑的点点头,却还是总觉得不对。
以前的阿姐姥姥怎么打都不会哭的,现在的阿姐遇上姥姥,眼泪掉得比他都还快。
然而只要没人,阿姐又不哭了,就跟变戏法似的。
还有阿姐总是变出很多好吃的,有时还会对着院子喊:打卡。
卡是谁?阿姐为什么要打他?不仅如此,阿姐还会晚上给他们将一些特别好听的故事,什么小红帽,匹诺曹。
麦谷偷偷问过村长,他们说村长是馒头村念书最多的人,但村长也不知道。
阿姐明明没有念过书,她怎么会知道得比村长多呢,好奇怪啊……
麦谷小小的脑袋,大大的疑惑。
麦穗不知道四岁多的孩子脑袋里能想这么多,她还在为新的财路发愁。
卖个食方50两,100两的太不划算,现在有了本钱,麦穗觉得还是自己做东西出来卖才能收入长久。
这个世界还没有辣椒,简直限制了麦穗的一半本事,油盐糖目前又比较贵,麦穗想在冬天卖奶茶的想法也只能暂时搁置。
在明年辣椒种出来之前,麦穗得想个成本低又能自己售卖赚钱的法子。
不知不觉,麦穗的目光就落到了麦粒啃着的鸡蛋上。
要不做皮蛋吧。
制作方法简单,又好保存,而且味道也很独特,熬成皮蛋瘦肉粥,特别的开胃。
禽类的蛋理论上都可以做成皮蛋,平时吃得比较多的还是鸭蛋做成的皮蛋。
由于麦穗只买了鸡蛋,于是决定就拿鸡蛋先制作,试试手,等手艺熟练了,就购进鸭蛋制作。
麦穗以前见过奶奶村里的一位老大爷做皮蛋,先泡了一壶茶,然后在茶里撒盐,放石灰还有草木灰。
当初她还以为那黄黄的是稀泥巴,想要伸手去玩儿,手一刚碰到,被老大爷一把打掉,并把她凶哭了。
说干就干,麦穗上村里有钱的人家买了一点茶叶,然后在人家惊疑的目光中又去了村长家,上次孟伯伯拉过来修墙的材料中有石灰,放在村长家不知道用没用完。
“石灰呐,还有还有,走我给你盛去。”
村长拿着四方形漏斗状的升子,给她装了半升。
麦穗抱着回去,又去孙猎户家找汪大娘要了一升子的米糠。
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