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举个例子,泥轰某“油炸天妇罗仙人”
在节目中说,“徒弟只有跟着我修炼10年才能当着客人的面上手炸天妇罗。
这么做是让他们用心感受食材,能让他们不浮躁,且只有这样在边上看10年,徒弟才能在看到食材的瞬间做出准确判断”
。
然后……
由于疫情生意不好……
这位要求徒弟看10年才能动手的仙人在网络平台上教大家怎么炸天妇罗。
直接在网上教别人炸天妇罗,怎么不再考虑厨师会不会用心感受食材啦?
有个东西叫“两万小时成功定律”
。
是指要想成为某个领域的专家,至少需要投入2万小时的练习时间,才能达到高水平的技能和能力。
这个定律最早由瑞典心理学家和教育家安德斯·艾里克森提出。
他通过研究大量的杰出人才,发现这些人都有一个共同的特点,那就是他们花费了大量的时间和精力进行长期的练习和学习,最终成为了领域内的专家。”
两万小时大概833天,也就是两年多,哪里需要徒弟干10年的活啊!
其实这就是泥轰的封建学徒制,学生学成之后会自己开店抢师傅的饭碗,所以师傅收了10年的廉价劳力作为学费。
泥轰不管是寿司还是天妇罗,制作流程又都过于简单,简单到甚至没什么可以藏的门道,泥轰人又太喜欢吹牛,这也仙人那也仙人,所以就显得格外荒诞。
他们或许更应该叫“旅游仙人”
“吹牛仙人”
。
这些仙人最大的作用就是让被忽悠瘸了的游客高溢价购买他们的产品。
“该死的,该怎么办呢!”
眼见得自己可能要输的煌嘴汪在【广麟楼】中踱步思考。
原本煌嘴汪的顾客将【广麟楼】占的满满的,连马鹿的营业区都被吃【佛跳墙】的顾客占领了。
刚开始煌嘴汪还以为马鹿脑残,结果发现马鹿这是早有埋伏。
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