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横滨中华街【广麟楼】
“我发现了你那道【佛跳墙】之所以能散发出如此迷人香味的秘密了哦!
煌嘴汪——”
马鹿此话一出,煌嘴汪顿时吓出了一身冷汗,嗫嚅道:
“你说什么……这……这秘密自然是我精心准备的中草药香料组合,这……这有什么问题吗?”
“是吗?”
马鹿张嘴用口型比划出了两个汉字。
看到马鹿的嘴型,煌嘴汪又流下了一层微汗,不自觉地往后退了一步。
看到如此心虚的煌嘴汪,身为主帅的马鹿可是个有身份的人,可不能没品位地“打明”
。
马鹿也不玩虚的,从【广麟楼】的料理台下掏出一节浅黄色的灰鲭鲨鱼翅干。
浅黄色的灰鲭鲨鱼翅干质地坚硬而富有弹性,表面光滑而具有光泽,呈现细长的形状。
看着如此完美恍若艺术品的灰鲭鲨背鳍鱼翅干,马鹿也不客气,煞风景地将其撕成条状。
“马鹿主帅真的用灰鲭鲨的鱼翅干啊,那可是昂贵的材料啊,差不多要十几万円!”
“而且选的还是灰鲭鲨的背鳍,虽然他仔细地撕成了条状,但是,一定会超支的啊!”
“怎么可能有一千円的鱼翅料理啊!”
“主厨,你怎么看?”
融念冰问道。
陈大生托着下巴沉思道:“号称中华料理最高级食材的鱼翅、燕窝、海参,食材本身几乎都没有味道,所以熬煮的汤头也得花上不少钱。”
“光是一碗汤,有时候成本价便超过了一千円,如果使用了次等的汤头,料理本身也会逊色很多。”
“换句话说,想要以每人份一千円的价格做出毫不逊色于煌嘴汪的鱼翅料理,近乎于不可能。”
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