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赤是以郁金香为赤色水。
白是以丘隆香为白色水。
黄是以附子香为黄色水。
黑是以安息香为黑色水。
需要把以上五种香料碾成粉末,调制成汁,再冲泡成水,待浴佛节当天,以灌佛顶。
乔昭早在敦煌时,跟着阿娘在寺庙里帮厨,便学会了调制这五色香汤。
现在食肆人手多,乔昭安排好帮手,将香料碾好,届时,现场支摊制作五色香汤。
终于到了浴佛节这日,乔昭在食肆门外织了一个大大的摊位,摆上两大桶蒸好的乌米饭。
又将五色香料沫分类摆好,可以买了粉末回家自行冲水调开,也可以自备容器,去乔昭食肆调制好的五色香汤,回家直接使用。
往日的摊位,都是只卖乌米饭,抑或只卖五色香汤,而乔昭食肆两样全有,一次买完,不用跑两个摊位。
一上午的时间,乌米饭与五色香汤便通通卖完了。
摊位上由食肆帮手们忙活,而乔昭则一直在厨房里准备着中午的餐食。
虽然才开业三日,但乔昭食肆的名气早已在南城传开,这得益于她早在大报恩寺别院时积累的南城食客。
大家终于不用在进香时,才能吃的乔昭食肆的饭菜了,现在它就开在了自己的家门口,好多南城食客都来捧场。
新老面孔齐聚乔昭食肆,乔昭更要认真准备这重要的午间菜品,以留住更多的食客们。
昨日,高伯钦已随同僚们来吃过了乳酿鱼,今日,他又来了。
“乔娘子可在?”
见到朗月,高伯钦上前轻声问道。
朗月一看,此人甚是面熟,再一看,这不是昨日那青袍的大理寺平章事高郎君么!
高伯钦今日特意换了一身儒白圆领衫,配上六角金革蹀躞带,头戴幞头,本来就俊俏的模样,更多了几分书生的儒雅之气。
“高郎君好呀,娘子在,需要我喊她吗?”
朗月笑声朗朗。
昨日除了结算了饭钱,高伯钦还给了赏钱,没等高伯钦回答,朗月便直奔了厨房,知会乔昭,金主食客又来了!
“高郎君,今日想吃些什么?”
乔昭依然一身轻便胡服,窄袖紧腰,十分利索,看到高伯钦这身书生打扮,仿佛又回到了别院初识之时。
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