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在回去的路上,朗月又给乔昭说了一些玄甲军家属的情况,得知不少家属与曲三娘情况相似,因在家照顾年幼的娃儿,也不会什么手艺,只靠着军饷生活。
听到这,乔昭便萌生出了一个想法,她想教这些家属们一些简单的厨艺,虽然赚不了大钱,但可以让她们以谋生,能够生活的宽裕些。
比如在家做一些糕饼、饮水,去街上摆摊售卖,可以一边带娃儿,一边赚些钱。
授人以鱼不如授人以渔,靖王府的钱再多,对于玄甲军这么多军属来说,也只能帮助有困难的,无法完全覆盖。
乔昭的想法,朗月听了很是赞同,她俩当即决定,明日便去找清风商量此事。
第二日,乔昭与朗月便到了靖王府,将想法说与了清风。
清风听后,当即拍掌,“王爷早有此意,只是没来及寻到合适的机会,便去了蜀地,乔娘子这次可帮了大忙了!”
“玄甲军为国戍边,十分的荣光,能用自己的本领,为玄甲军帮上这点忙,我也感到很是荣幸。”
乔昭眼中闪烁着坚毅的光芒,清风忽然感觉这眼神,和他家王爷遇事决断时的眼神很像。
乔昭三人简单商议后,便制定了帮助玄甲军家属的行动计划。
清风负责召集家属们,询问学习厨艺的意愿。
朗月负责寻找合适的场地,便于乔昭传授厨艺。
乔昭负责准备食单,将一些简单易学、易做,又便于携带的饮食,整理做法,介时传授给玄甲军家属们。
三人各司其职,没出几日,三人再次碰头时,便各自都有了最新的进展。
清风统计了七十余名玄甲军家属,有意愿学习厨艺,想挣些钱补贴家用。
朗月在开化坊训了一处距离食肆不远的店面,可以短期租借,最棒的是,里面自带灶台,再准备些桌椅,便齐活了。
乔昭则梳理出糕饼类、饮水类等二十余种菜品,完全可以实现上手就会,方便玄甲军家属们学会后,可以立即摆摊售卖、赚钱。
很快,六月初十,乔昭厨艺传授小班便开课啦!
乔昭为每位玄甲军家属精心准备了厨艺学习小礼盒,里面有厨裙、菜品做法,还有一整套厨具,帮助她们在厨艺学习上,有一个完美的开端。
这些家属年纪大多都在二十多岁,几日的课程下来,她们很快便掌握了乔昭所讲的厨艺。
乔昭还给大家讲了她从摆摊到小食肆再到今日的食肆,一步一步是如何走过来的,给大家加油打气,鼓励大家多尝试,不要害怕失败。
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