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夜了,屋外又下起了雪。
寒冬已至,连日的夜间风雪,让开封府的气温急速下降。
不过武家在第一甜水巷的家宅里面,却是热腾腾的一片。
冯二娘和王婆儿一起忙碌了快一个时辰,终于弄好一席“暖锅”
。
所谓“暖锅”
就是涮火锅,其实自古就有了。
后世流传所谓火锅是蒙古人或者女真人发明的说法,完全是扯淡。
不就是把食物切成小块薄片丢到水锅或汤锅里面煮熟吗?多简单的事儿啊!
古时候那种铜釜啊,铜鼎啊,不就都能涮火锅吗?
这种吃法在唐宋被人称为“暖锅”
,是冬天非常流行的吃法。
当然了,这种“暖锅”
和后世的“火锅”
还是有不同之处的。
吃“暖锅”
时,各种肉片不是一片一片下锅涮的,而是一盘一盘下去的……反正武好古没见过有谁夹着一片肉在那里涮的。
今天冯二娘准备的是兔子肉和羊肉,两种肉都切了不是很薄的薄片,各准备了两大盘,又用酒、酱、椒、桂做成了调味汁,还准备了豆腐、面筋、豆芽菜和白菜等几种素食配菜。
顺便说一下,武诚之和冯二娘现在已经“破镜重圆”
,两人又是恩爱夫妻了。
当妻子在厨房里面准备晚餐的时候,武诚之这个大男人还主动进去帮忙,将妻子准备好的暖锅、肉片、蔬菜、酱料,一一端上了餐桌。
武家的两兄弟这个时候则各自忙着自己的事情。
武好文在温习功课,他已经得到了开封府学的举荐,获得了参加太学考的资格。
明年开春,他就将和从大宋各地汇聚而来的儒生,参加太学入学考试了。
其中的2000名幸运者可以考入太学外舍,成为一名光荣的太学生。
根据《三舍法》的规定,太学外舍生的学期是一年,内舍和上舍都是两年。
而由外舍入内舍的考试非常激烈,2000名太学外舍生中,只有300人可入内舍,300名内舍生中,又有100人可考入上舍。
由此可见,太学内的竞争还是非常激烈的。
不过再激烈也是多了一条做官的路子——入太学照样可以参加科举!
所以武好文这几日天天都啃纪大官人给的“复习材料”
,每天不到深更半夜是绝不就寝的,真个拿出了志在必得的劲头。
而武好古则把自己关在屋子里面画画,画一幅《毗沙门天图》,不过不是原本的写实风,而是在写实的基础上加入写意的成分,画成半写实半写意。
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