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“是何好物啊?”
有那村民笑着问道。
里正其实也不是很清楚,便只按照衙役捎带下来的原话,这般告知大家:“说是比直接卖甘蔗更能挣银钱的好物。”
*
甘蔗成果是喜人,但收获时也是一件非常累人的事。
在砍伐时,要选取品相最好的那批甘蔗的梢头给来年留种。
原则上,甘蔗也是不建议连作和不宜留根的。
因此收割完甘蔗后的折根,还需要拿锄头全部挖出。
眼下又正是藕粉制作售卖的高峰期阶段,农户们忙不过来,自然便又是花费银钱,请附近寨子里的土著们干活。
这天一早,刚下山而来的土著们就听说村民们要随里正一道赶去职田,与那位韩县令学习用甘蔗制作新的好物,能挣回来好多好多的银钱。
然后一些土著们的心便被勾得痒痒的,当天连工都不做了,竟一路偷偷跟在这群乡民身后。
有那乡民瞧见了,也未做驱赶阻拦。
实在是不止是这些土著们偷偷跟来,便是村子里其他未被选上的乡民,也这般偷偷跟着来了好些。
最后韩彻在职田见到的,便是乌泱泱的一大片人头。
对于蔗糖技术,韩彻本就是想全都教授给乡民们。
之所以让里正选代表,是因为职田能准备的场地有限,容纳不了这么多的人一同学习观看。
这会那些跟随里正入选而来的乡民便站在最里面,自己偷偷跟来的和那些个土著便站在最外面。
为了能更好的看清楚,外围的那些人便自己到处找寻垫高的物件。
如看勾栏表演时一样,这些人也一样看得津津有味。
韩彻也都随大家,简单的讲解几句后,便直接进入主题。
甘蔗制糖的第一步,便是榨汁。
《天工开物》卷六《甘嗜》中有一石碾榨汁法:“凡造糖车,制用横板二片,长五尺,厚五寸,阔二尺,两头凿眼安柱……”
(1)
这种造糖用的糖车,也叫牛拉石碾,是直到韩彻穿越之前的六七十年代,都一直在被人使用的。
古代虽不如现代科技发达,但也因此使得时下能被称之为木匠者,手艺皆非常精湛。
韩彻只按照记忆画出图纸,那木匠后续再向他询问了一点细节,便给韩彻将糖车完美的制造出来。
因为要规模化制糖,所以韩彻这次造就的糖车比较大,石碾沉重到需要两头牛才能拉动。
拉牛的活由一位佃户去做,韩老三在一旁喂进甘蔗。
韩彻则在一旁负责跟乡民们做讲解:“甘蔗从此处喂进转动的石碾,两个石碾滚动时,轴夹住甘蔗滚动而过,甘蔗汁液便能榨出……”
时下对于甘蔗榨汁,早有人用杠杆原理研究出来了。
似这种榨汁-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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