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陈国玉终于觉得口腔内的灼烧感缓缓下去了,又充当起美食点评家说道:“这个肘子不错,入口即化,这个宫保鸡丁很和江南人口味,酸甜辣均有,花生米的香脆,鸡肉的滑嫩,冬日还能吃到脆脆的黄瓜,果然搭配绝妙。”
陈瑶挨个尝了后,对陈舒的手艺也是赞不绝口。
更为喜爱这道汤品,既有牛肉的醇厚肉香,普洱又去了油腻,吃起来还很爽口。
饭毕,陈舒让丫鬟上了刚做好的烤杏仁奶。
描红配金边纹瓷盏,打开盖子,就见白嫩嫩的牛奶好似嫩豆腐,还配上几片烤香的杏仁片,一边儿还淋了些冬日熬得橙子酱,用银勺挖了一口放入嘴中,橙子味最先充满口腔,带出浓郁的奶香,吃了一片杏仁片,焦脆浓香。
陈国业一个男人,都不能抗拒这个甜品的**,居然还尝出了淡淡的姜味,好奇的问道:“二侄女,这里面还放了姜片吗?”
陈舒笑着说道:“九叔,没有姜片,只是加了些姜汁,这样牛奶容易成型,冬日吃了也更暖身。”
这顿午饭吃下来,三人都很满意,陈舒最喜欢看着别人喜欢自己的厨艺,陈国玉和陈瑶则是吃的确实很舒服,菜虽不多,却胜在精致,配上特别的甜品点心,当下两人都觉得以后要多来陈舒这边蹭饭,又听着陈舒讲了一大通的营养搭配冬日养生,越发觉得肠胃都跟着舒服了。
正当三个人饭后喝茶时,素兰抱着一个盒子进来对陈舒说道:“小姐,刚才珍宝斋把您做的东西送来了,还请您过目。”
陈舒看着这个盒子古香古色,镂空雕刻各色寿字,天然木纹有着木质特有的光泽,隐隐还问到一股似有似无的香气,居然是香樟木,盒子也是个好东西,难道这个还给赠送?陈舒心下觉得这个珍宝斋果然大手笔,现代小白领品质作祟,占了便宜心里美滋滋的。
在一边坐着的陈瑶笑着道:“看你乐的,什么好东西,也不让我和九叔开开眼啊!”
陈舒立马拿到一边儿笑着道:“这个是后日给祖母的寿礼,妹妹我得保密,姐姐你和九叔还是等到我送礼那天再看个够也不迟。”
说着,自己跑到一边儿,警惕的看着桌边两人,慢慢打开盖子,里面珍宝斋用上好的白貂毛垫着,上面静静的放着陈舒设计的画框,透明玻璃下是祖母栩栩如生的素描画,上面还盖着薄薄的绢纱。
画框珍宝斋稍作改动,在四角处用银箔包裹,更显档次。
这个礼物真好,陈舒心里大安,让素心给小心收起来,只等祖母生日献上了。
然后看到自己九叔和大姐都望着自己,觉得很不好意思,灿灿的说道:“保密,这个礼物一定要保密的。”
看着陈舒不肯说,三人又继续着别的话题。
陈舒问起了九叔的打算,当得知九叔居然想留在上京,准备四处看看,能否做点什么。
真是巧了,陈舒自己就想做生意,可是碍于女子不便,也没什么人可用,这回九叔就是个合作伙伴。
当下把自己的想法和计划详细到来,陈国玉一语指出如果只是凭这些菜肴,根本不能在饮食界有所立足,毕竟一品楼的菜品可以冠压群雄,想分一杯羹没那么容易的。
高端饮食是进不去的,而且也没有那么多银子投入。
陈舒也明白这个道理,如果做吃食,就要有特色,有秘方,方能立足不败之地。
当下把自己的特色和秘方也和小叔交底,现在配料还没做好,等过几日配料能用了,再请小叔过来尝尝。
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