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五十一回1 云山万重归路远 衔悲畜恨何时平（第2页）

可生在各种腐木之上。

但真正治病者唯柞木耳。

可是这柞木耳，很招耗子。

当然不是家耗子，谅那家耗子也没见过这希奇玩艺儿。

是山耗子。

所以往往大雨之后，长乌耳。

但不久就给耗子吃了，这样乌耳就很难采了。

所以价钱也奇贵。”

“那乌耳真能治病？”

阳泉追问。

“当然。

乌耳汤滋阴补阳，于久咳之疾，呼吸不顺，暴发火眼，乃至腰酸背疼都有奇效，除此之外，。

。

。”

“之外怎样？”

阳泉好奇。

“乌耳，还是佐餐上品。

以乌耳加黄花、鸡蛋、猪里脊炒在一处，乃北国名菜，唤作‘木须肉’。”

小厮道。

“倒也听人说过，不过乌耳如此之贵，常人谁吃得起？”

阳泉道。

“寻常木须肉当然不能用柞木耳，乃是其它木耳即可。

只是要味儿，不求药性。”

小厮解释道。

“原来如此。”

“可常人有所不知，这柞木耳熬了药以后，取汤食用。

乌耳本身还是可以入菜。”

小厮又说。