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张小柳带着赵正则和小麦摘了半箩筐的苦瓜,又有十几个茄子。
草儿么么因为今年生病,嬷嬷又忙着带孩子料理家事,他们家的菜地被鸡鸭糟蹋了好几次。
张小柳便让小麦把刚摘回来的菜和一根给他们家小六的五色绳送了过去。
大顺么么家收成不错,自家吃不完都要开始晒菜干了,张小柳便没有再送。
因为地里的黄豆很快就能收成,五月节时做豆腐的人家也特别多。
张家既没有黄豆也没有做豆腐的架子工具,张小柳自然不敢想做,只老老实实去村里杀了猪的人家割了肉剁馅酿苦瓜。
酿苦瓜就是这个节日的最重要的菜色,大概因为苦瓜最应季,而且本身就有去火解毒的功效吧。
这里做苦瓜的方式也稍有不同,除了酿肉馅,还有一种糯米馅。
把糯米在水里泡半个时辰,然后倒掉水拌上盐油调味,灌进苦瓜里直到煮熟都不会漏出来。
做这个并不轻易,苦瓜里面满满都是苦瓜籽,首先要切开两半把里面的籽挖空,然后浸泡半个时辰。
等馅料都做好了,才沥干水填上馅,放入锅里焖两三刻钟。
这里的人都认为隔日的苦瓜最美味,所以这道菜都是要提前一天做好的。
晚上张小柳和赵正则忙活到很忙,才算把一切弄停当。
————————
头一天晚上把余事都做了,过节当天便十分轻松。
小麦一大早起来拖着弟弟过来,张小柳就给他们在手腕上扎上五色绳。
这个过程中不能说话,偏偏小麦这时候才记起石柱还给自己送过一根,连忙去找出来递到哥哥手中。
张小柳帮他们扎好,拍了拍衣服表示让百毒病患远离,才说:“好了,注意些不要弄掉,到时候要烧掉我会帮你们解开。”
小松很快就跑走了。
“小麦,怎么这根五色绳颜色有些不同?”
张小柳指着他的手腕说。
“哦,这是石柱送给我的,我刚刚才记起来。”
大概是那天回来就记着拿小鱼喂鸡,把这个东西顺手在床头一搁就忘记了。
因为五色绳不能一直放在身边,过了五月就得烧掉,所以刚刚才要去取了戴上。
张小柳眼皮一跳,直觉送手饰这种东西总有些说不清道不明的味道。
但想想人家只是两个孩子,五月节也只是普通的节日,便挥挥手表示知道了,让他出去玩。
最后进来的是赵正则,虽然张小柳昨晚就跟他说过起了床就要过来,但是他对于一个比自己还小的哥儿充当“家长”
角色显然还不适应。
张小柳又朝他招了招手,他才走过来。
张小柳照着方才的样子把他的五色绳扎紧,才说:“明明早听见你起来了,怎么这么迟过来?”
“小麦他们想要抢先,我没关系的。”
这天起床戴上五色绳之后就要去踩路,越早越好。
没想到他观察得这么细致入微,也体贴地让两个孩子高兴了许久。
作者有话要说:第三更。
感谢各位包涵
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