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部队也有食堂,也做过猪血炖大肠,一口下去,周东明还记得那股子久久不散的臭腥味,从此他一口没吃过那道菜。
“哼,别看它现在臭,等我大显身手它就好吃了。”
苏橙也闷声回答他,她也嫌臭,用纸巾堵住鼻子。
回到家后把东西先搬回家,苏橙使唤周东明出去请人过来吃饭,自己在家准备饭菜。
“媳妇,要洗的菜你等我回来,别碰凉水。”
趁周东明出去了,苏橙烧好热水把猪大肠仔细的烫了两遍,内壁的脏东西拿刷子刷的干干净净,切成小块,满满一碗。
锅里放上火锅底料,辣椒、八角、桂皮,使劲的熬出汁,加入洗好的猪大肠,灌上两瓶啤酒,闷盖煮。
又洗了豆芽,准备了方腿、毛肚丝和鸭血,准备做一个微辣毛血旺。
苏橙想着至少要做八个菜,一个汤,自己还是忙活不过来,还好今天下午买了几个大碗盆,不然菜都放不下。
苏橙在炒辣椒的时候,门响了,她打开门发现是刘嫂子和杨爱珍来了。
俩人也不是空手来的,端着自己做的咸菜,爽朗的笑着:“苏橙啊,你家男人真是好的,怕你自己忙不过来,叫我们过来帮你洗菜切菜。”
苏橙羞涩一笑,“哪能啊,嫂子们先坐,我一会就好。”
“我们过来帮忙的,走,去厨房。”
三个人的行动比自己快多了,厨房狭小的空间飘散着各种各样的饭菜味。
周东明、刘指导还有杨爱珍的男人、孙虎、王德发还有几个其他队伍的排长,男人女人加一块十二三个。
在家属楼下刘指导就吸着鼻子说:“这是我爱人做的菜,她的拿手好菜,托你们的福我又吃上了。”
一群人哈哈大笑。
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