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“忍不住无数次的冷笑!
坐等看究竟是谁被打脸!”
……
孙忠忍不住扭头去看钱付,再看自家好友陈文奇,“你说,主播……真的能够翻身吗?”
“……”
陈文奇看着面前直播,不想看他。
听着孙忠话,哪怕不想接,钱付心里也闪过这一句的疑惑,这个主播真的能把鸭肉做得好吃,赢得比赛吗?
而房间内,只有一个人的眼神始终在苏里的不断活动的手上,眼里也没有过任何质疑。
苏里对众人的质疑,完全没有任何的担忧。
如果是其他的菜色,苏里还会担心。
但,这是“三套鸭”
。
“三套鸭”
味道不刺激,只是咸鲜口。
但,煮好的“三套鸭”
肉酥汤清,家鸭肥嫩,野鸭喷香,菜鸽细酥,滋味极佳。
曾经有人称赞,这道菜,“闻香下马,知味停车。”
可见“三套鸭”
的魅力非同一般。
其他的菜,苏里没有把握。
但,“三套鸭”
是苏里父亲的拿手好菜。
苏里跟着,接近十年的时间,看了不知道多少遍。
再有如今的刀工。
苏里对做这道菜,是真的没有任何担心。
苏里如今虽然只是雕功达到大师级,但是,一通百通,剔骨自然也不是问题。
拿着老公鸭,斩断了脚。
然后沿着当时杀鸭时颈部的刀口用刀尾斩断颈骨,划出2寸不到的刀口。
苏里抽出了颈骨。
在一手割断肩胛骨,皮肉连头一起向下。
随后是翅骱骨,翅骨,只余翅尖,去腿骨、筋。
割断肠,彻底骨肉分离……
同样的手法,苏里快速处理掉稍小一点的野鸭和肉鸽。
越来越小,越来越复杂和精细。
苏里手上却是没有一丝一毫的停顿。
一直到苏里处理完所有东西,开始清洗,下锅。
整个弹幕才活了过来。
“我刚刚……我……我已经不会组织语言……”
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