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第44章 卖酒(第4页)

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最后赵正则手里的“降魔佛”

完工还是超出了张小柳预期的精致。

虽然见过他磨的桃核和石刻,但那些都是式样更简单的东西。

而这个降魔佛从衣冠到表情乃至脚下的底座,连细节都十分逼真。

在张小柳看来,这个水平至少已经可以去□□风景区路边摆地摊了。

“送给我?”

赵正则拿着东西进来时,张小柳正在数鸡蛋。

他记得对着光的地方看,能够分辨出哪些是受精过能够孵出小鸡的,但是方才照了半天也没看出来。

家里也有好几只公鸡,肯定有一些是能够孵出来的,只是他没发现鉴别的方法而已,他正打算拿去给大顺么么看看。

“嗯,刻得挺像的,就是他不怎么好看。”

赵正则托着底座把它放在桌子上,又觉得这么说似乎对降魔佛不够敬重,忙说:“不过降魔佛是最厉害的,放在你们屋里正好。

等我以后刻个更好的,再给你们换下来。”

这是他第一次完成这么复杂的东西,心中也不太自信。

张小柳仔细拿起来看了看,说:“虽然我没有看过降魔佛究竟是长什么样子的,但是听你说他是个能吃鬼的,那我觉得还是挺像的,他的表情可够吓人了。”

他是知道赵正则花了许多功夫在这个东西上面,先是处理桃木又蒸又煮,后来刻起来也是着迷似的。

“你觉得像就行,过些日子桃子出世了,我再给小松弄些玩的。”

得到他的肯定,赵正则笑得十分灿烂。

又过了几天,张小柳已经将缸里的酒醩翻了几次身,估摸着也没什么时间可以等了,于是早上就开始起酒。

所谓起酒,其实就是把酒从酒醩里面分离出来。

他洗干净酒瓮,先是用勺子直接压着酒醩把酒水勺起来,等到酒水已经不多,而酒醩还十分湿润时,就在漏水的篮子下面盛个木桶,将酒醩倒到篮子里沥干。

这一回酿的酒极好,出来的酒水也多,装满了家里两个尺来高的窄口大肚的酒瓮。

这样看起来,用小坛子装三十坛也足够了。

起酒时滤过酒醩,接着就要煮酒。

第一次煮的是酒醩,沥干的酒醩倒入锅里,新加上没过面的井水慢慢煮开,最后煮出来的水也有酒味,当然比原本的酒水淡得多。

第二次煮的才是头一道酒水,然后把刚煮出来的酒醩水添上去,再倒入从镇上打来的烧酒,直到再次煮得翻滚。

有了这么多酒醩,这几天的菜也就不用愁了。

装一大碗酒醩煮到半熟,往里面敲两个鸡蛋,也不用搅散,等一面煮熟了,再用大锅铲一下子翻过来。

最后煮熟了,看起来便是酒醩上头卧着两个荷包蛋。

如果觉得这样太甜口了,就剥些豆子一起焖熟,再撒些盐在上头。

无论怎么做,都是孩子极爱吃的。

等煮开的酒水凉下来,就把原来买的两个大瓮抬出到屋外,将酒水一勺勺装进去。

直到全部装完,才去菜地里摘了新鲜的大菜叶,盖在瓮口上绑紧,挑了平整的石块压在上面。

“柳哥儿,你这是做什么?”

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