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下面就是放进蒸锅里蒸了,盖上配套的盖子。
(若是没有盖子,可以用耐高温保鲜膜封上,再扎几个洞)
蒸锅内加入足够的水,开大火蒸。
大概要先蒸个七八分钟,这点时间也利用起来,再做个简单的早餐——草莓牛奶麦片。
首先,把昨天萱萱吵着要买的草莓拿出来,在案板上切成丁。
由于萱萱嘴小,故而男子特地将草莓切得小一些。
手中拿着小刀在案板抖动,速度极快,干脆利落,可见其刀工是十分了得的。
切好后放在碟子上,置于一旁。
然后,在两个碗里倒入超市买的即食麦片。
萱萱那份倒少一点,自己的就倒多一点。
接下来,加入脱脂牛奶,浸没麦片。
最后,把切好的草莓加入其中,混合搅拌好就让它继续泡着,等麦片泡开就可以吃了,非常简单。
做完这些,另一边的虾皮炖蛋应该也差不多了。
打开蒸锅,男子查看一下蛋液的凝固情况。
见其表面凝固得差不多了,他往上面撒上一层虾皮,盖上盖子,继续蒸个七八分钟即可出锅。
特别说明,虾皮不是虾壳,而是毛虾(一种体积很小的小虾)被晾晒至干而成的食品。
这种虾的肉不多,晒干后就更不明显,给人一种吃虾壳的感觉。
钙含量很高,是一种老少皆宜的食品。
*
另一边,当男子揭开蒸锅查看蛋液的凝固情况时,正在赖床的萱萱突然动了动鼻子,猛地睁开双眼。
因为她闻到一股很香的味道,从家里的厨房幽幽传来。
“好香啊——”
困意瞬间全无,她坐起身子,鼻子不由得往厨房方向嗅去。
“舅舅在做什么好吃的?”
巴眨了下明亮的大眼睛,萱萱不禁好奇。
咽了一口唾沫,她终究还是抵挡不住美食的诱惑,撇下心爱的泰迪熊,从舒适的床上爬下来,屁颠屁颠地往厨房跑去。
“舅舅!
舅舅!
你在做什么呢?”
进入厨房,萱萱顾不得正在忙活的舅舅,连忙询问今天的早餐。
问完,她又深吸几口气,仔细辨别。
别说,还真的给她闻对了一种食品。
“我闻到了虾的味道,好香!”