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文舒在空间里待了不少时间,出来后,掀开箅子看了看,瓷盆里的面已经发起来了。
虽然是按照原主的记忆做的,但毕竟也是自己第一次做,看到这个结果还是很满意的。
接下来,依旧是按照原主的记忆去做。
先把发好的面从盆里换到面板上,然后开始圈面,也就是揉面。
一边揉,一边往面板上撒一些面粉,防止沾板。
她的记忆力,面揉的时间越长越好吃,蒸出来的馒头很筋道。
文舒为了能让许久都没吃过馒头的妹妹吃上个好吃的馒头,在揉面上还是费了一些力气的。
揉好面之后,又把面分成一个个的剂子,再把剂子揉成一个圆圆的馒头。
所有的馒头都蒸好了,文舒盖了绒布在馒头上,以防被吹得皴了。
面还是要醒发一下的,这样蒸出来的馒头才松软好吃。
趁着现在没事情做,她把之前保存的玉米瓤拿起来,准备待会烧火用。
文舒看了下时间,已经快十一点了,蒸馒头大概要三十五到四十分钟,十一点四十两个妹妹就能到家了。
到时候,她们就可以吃上热腾腾的馒头了。
点火,烧火,一切做起来都是如此的行云流水。
文卓和文斐准时准点的到家。
一进屋就闻见味道了,馒头散发出来的味道,那真是令人闻着都香。
“大姐。”
文斐跳着就进了屋子里,瞧见文舒正好灭了火。
“回来了?”
文舒掀开锅盖,热气腾腾,弥漫在整个屋子里,那馒头的香味瞬时间就散发开来了。
文斐一下子就跳到了炉子跟前,看着那满锅的白面馒头,眼珠子都快瞪出来了。
“哇!
馒头啊!
真的是馒头啊!”
“大姐,你还真蒸了馒头呢。”
文卓不禁感慨万千,但心中也是充满着喜悦的。
“老三,去洗手去,准备吃饭。”
文舒说这话的时候,心里你是轻松的,是愉悦的。
且不说这些面是怎么来的,起码她说话算数了,把这馒头让俩妹妹吃上了。
“哎!”
文斐高兴的蹦跳着去外边的脸盆架上洗手去了。
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