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程处弼呵呵一乐。
“你这个问题问得很好,这一次教三哥我的是黄衣服的白胡子老爷爷。”
“那上一次呢?”
“上一次教三哥的是红衣服的白胡子老爷爷。”
程处弼拍了拍程老四的脑袋瓜子,熊孩子有时候还是很有用处的,给自己递了好几个台阶,圆满的解决了自己懂得厨艺的原由。
看到这位志满意得的三公子,一干厨房员工们瞬间变得战战兢兢。
想到三公子脑子里边蹲着穿着红黄蓝道袍的三白胡子老爷爷,就问你们怕不怕?
就在此时,有家仆赶来传讯,说是袁天罡与孙思邈前来拜会。
程处弼无奈地看了一眼自己炒出来的鸡蛋,吞了下口水离开。
此刻,盘中只剩下了一块颇大,上面还沾着葱花的炒鸡蛋,旁边,几位拿来了筷子的厨房小厮正要动手。
终于回过神来的梅大厨直接就急了眼,双手一拦。
“都别动。”
“梅大厨你也尝尝,味道真不错。”
程济也只能意犹未尽地搁下了筷子,好歹梅大厨是自己请来的,总不能为了一口鸡蛋得罪了。
梅主厨嗯了一声,表情十分严肃地挟起了一块炒鸡蛋。
先是用心地审视着其蓬松的形态,然后闻了闻其散发的香味,在送入了口中的瞬间,梅主厨两眼陡然一瞪。
然后缓缓地闭上了双眼,紧皱的眉头舒展开来。
三公子在打蛋花时加了几滴黄酒,让原本鸡蛋本身那一丝丝地荤食的腥味,也消减得一干二净。
而素油的香味淡雅,还不会像动物油脂般让人觉得过于油腻。
蓬松而又鲜嫩的口感是那样令人愉悦,没有了豆豉的咸鲜,反倒让鸡蛋的鲜香还有葱花的香味完全被激发出来。
“管事,梅大厨好像在流眼泪。”
一旁的小厮扯了扯程济的衣角小声道。
程济这才注意到,梅主厨此刻紧闭的双目眼角处,一滴浑浊的泪水,正顺着眼角滴落。
所有人都听到了梅大厨的喃喃自语。
“他是怎么做到的,难道梅某几十年苦练的厨艺,都练到狗身上去了。”
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