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更显得可爱乖巧。
“就是好吃的凉粉啊!
里面有嫩嫩的小葱和香菜,还有凉凉的半透明的凉粉!
“长生小声的向妈妈解释着,大眼睛时不时好奇的瞄向妈妈平坦的服部,双眸中流露出疑惑的神采。
“哦,长生这么喜欢吃啊,那咱们一起来吃好不好?“孟宪红笑着亲亲乖儿子的小脸,见他没有像以往一样别扭的反抗,就又忍不住亲了几下,然后无良的看着长生红透冒着热气的小脸蛋偷笑。
凉粉的配料很普通。
不过是一些小葱香菜和一些切的大块的自制凉粉,拌上分量十足的麻汁香醋和辣椒油,吃一口当真是酸爽够味!
和长生一起分食了大部分凉粉,给陈峰留下了几块,孟宪红意犹未尽的舔舔嘴角上的麻汁。
忽然想吃凉皮和麻汁烧饼了。
于是,换来‘御厨’陈峰先生,孟宪红如此如此吩咐一番。
看着陈峰始终面无表情的脸,再回想到之前一段时间陈峰做的各种创新怪味系列饭菜,孟宪红心里七上八下的直抽抽。
“……那个,做饭是女人的事情,男人还是不要多插手了…我知道你是心疼我,但看着你这几天累成这个样子,我也心疼你啊,大不了你在边上看着,我保证一定不做重活……“最终没忍住,孟宪红各种委婉直接的暗示明说,就在她以为自己又一次出师未捷身先死时,陈大人开口了。
“那好,我陪你一起去。
“陈峰有些失落的叹口气,看来自己的厨艺还差那么一点点,看媳妇这两天瘦的,看儿子这两天瘦的,看大伯这两天瘦的……
他实在不想承认他也快受不了自己的厨艺了,自己死要面子活受罪的把之前的饭菜一扫而光,结果就是自己拉了好几天肚子,胃到现在还疼着呢。
“呃……好。
“孟宪红看着陈峰偷偷松气的样子,好像他答应的有点太快了,看来……孟宪红似笑非笑的看着陈峰,心中小人掐腰狂笑,看吧看吧,忍不住了吧,叫你在傲娇,现在还不是要靠她才能吃上顿正常饭。
打发陈峰用一些酸菜和腊肉去周大爷家换回一碗麻酱,孟宪红接过盛的满满的大碗,低头闻了闻,嗯,这原生态自制的麻酱闻着就是香!
配好了老面,适量的面粉喝水,指挥陈峰帮忙和面,和好的面团就包上干净的湿毛巾放在面盆里发着。
然后孟宪红着手开始指挥陈峰做凉皮,她自己则握着跟顶花带刺的嫩绿黄瓜在一旁啃得带劲。
“面糊多了,要快点旋转均匀,不然做出来凉皮厚薄不均匀……“
“哎呀,你小心点揭呀,都弄破了怎么切长条啊。”
经过一阵兵荒马乱的指挥之后,孟宪红任命的将陈峰赶到一边切黄瓜丝,自己把剩下的米浆做成了凉皮。
至于旁边一小堆奇形怪状半生不熟的半成品,孟宪红决定还是留着下回煮汤用吧,或许凉皮可以代替一下粉丝……
陈峰的刀工还算不错,切出来的黄瓜丝还算整齐纤细,没有孟宪红想象中的‘黄瓜棍“。
对此,孟宪红大度的拍拍陈峰同志的肩膀,表达了自己的赞许认同。
“小伙子,不错嘛,好好干,我看好你哦。
“
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