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在紧锣密鼓的张罗中,孟宪红家的小面馆开张了。
锅碗瓢盆桌椅板凳这些东西还都是大哥帮忙张罗的,听他说都是一个什么朋友帮忙从一家做不下去的饭馆里弄来的,虽然都是二手货,但都被孟宪红兄妹几人擦洗的干干净净。
面馆厅堂面积不算大,只能勉强摆下五张小方桌,每桌大约能坐四五人,厨房的面积也不太大,摆上炉灶桌子后能容纳两个人忙活。
店外支着一大块木板,上面贴着红纸写着今天的菜式。
开业大酬宾:买一送一,吃完添面。
即日起三天内,凡在本店消费者,吃完面可免费添一次面,另有美味小菜免费赠送,先到先得,派完为止!
今日菜单:炸酱面(2毛一碗),鸡汤肉丝面(3毛一碗),
葱花面(2毛一碗),大骨肉丝面(3毛一碗)
炸酱面(2毛一碗),鸡肉、猪肉臊子面(3.5毛一碗)
令卤蛋,煎蛋5分一个,小菜免费。
临近中午,不少孟宪红以前的老顾客陆陆续续的来到面馆,一边和孟宪红父女俩打着招呼,一边好奇的打量着面馆里的一切,当然大家都很给面子的点了东西。
这时,吴敏挽着一个不认识的年轻女孩走进了面馆,她刚进门就略显夸张的大声道。
“哇,不错嘛~~孟姐,几天不见,你都有自己的小饭馆了啊!
我看看…这么多花样啊,给我来碗…鸡汤肉丝面吧!
小李你呢?也要鸡汤面啊…孟姐,再给我们加一碗鸡汤面!
孟姐可要照顾我们哦,我可是巴巴的给你带来了个客人呢!”
孟宪红笑着招呼两人,冲吴敏身边的女孩友好的点点头,女孩只是皱着眉勉强扯了扯嘴角,看起来她并不太满意这里,只是碍于吴敏不好意思反对。
“好嘞!
一会儿你们可得好好尝尝我的手艺,保管你们吃了一次想第二次!”
厨房里请来的两个大嫂麻利的擀着面条,一小堆切好的面条混着面条摆在一边。
孟宪红转身从案板上拿了两团面下到锅里,又扔进一小把洗好的菠菜,等面煮好后将面和菠菜分别盛入两只碗中,放上两个煮熟的香菇,浇上一勺喷香油亮的鸡汤,再夹上一撮肉丝,两碗鸡汤面就做好了。
因为是开业第一天,吴敏又是熟人,孟宪红便给两人碗里又放了个卤蛋,将面和两样小咸菜放在托盘上,端到吴敏桌子上。
“面好了!”
吴敏看到碗中多出的卤蛋,眼前一亮,抬起头对孟宪红摆出一个大大的笑脸,并俏皮的眨眨眼睛,冲孟宪红笑道。
“这面光闻着就香!
看来我以后的中午饭有着落了,不用再吃冷冰冰的凉包子了…”
看着吴敏贪吃的馋样,孟宪红不由好笑,正想调笑吴敏几句。
“你是怎么回事啊?我没有要卤蛋,怎么就给我放了卤蛋啊?…鸡蛋这么腥气,我是不吃的!
赶紧的给我换了!
……真是扫兴,都不晓得你们家生意是怎么做的。”
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