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却说云娘这边,把缸里的鱼捞出来杀好放在盆里腌一下,用刀把鱼背上画出刀痕,让味道更入味,把油烧烫把鱼完好的放进去用油过一道。
在小心的捞起来放到碗里,剩下的油将作料放进去熬一下,最主要的是辣椒剁碎放在鱼身上,用锅里的调好的油倒到鱼身上。
一阵阵香味从厨房传出来,田斌闻到就说“云修的姐姐厨艺真好,看在这里就闻到了香味”
“当然,姐姐做的都好吃,呵呵”
云娘把鱼烧好后放在炤边,让鱼不至于变冷。
然后把家里的蘑菇拿出来炒瘦肉,用辣椒炒了个三层肉。
用吴大爷拿来的腌菜蒸了个三层肉,就是扣碗。
拿蘑菇煮了个汤。
加起来四菜一汤将就吃,因为今天出门就买了肉,菜什么都没买。
等菜一上桌,田斌一看,乐呵乐呵的“丫头的手艺真好,看着就舒服,别说吃了。
今天我有口福了,哈哈”
云娘看见田叔叔这么高兴就说道“田叔叔手艺谈不上,都是家常菜,你喜欢吃就好。”
说着把碗拿了出来。
每人盛了一碗饭才听田叔叔说道“你这丫头,这还叫家常菜,有些人过年也不一定吃得这么好,更别说还有鱼。
今天田叔叔就不客气了”
田斌夹了一筷子鱼“嗯,好吃,味道真不错。
这县城的酒楼都没你做的好吃,鱼外面又焦又脆肉滑嫩可口。
丫头你不用谦虚。”
“就是,姐你做的很好吃,还有这个腌菜蒸的三层肉也好吃”
看见云修吃的满嘴流油
云娘听见自己厨艺被认可别提多高兴了,自己做出来让吃的人赞不绝口心里很高兴。
“田叔叔,你要是喜欢吃就过来我做给你吃。”
“呵呵,好,好,我还怕你这丫头把我嘴吃叼了呢”
这一顿饭是吃得宾主尽欢。
云修吃的很开心今天不止有白白的米饭吃,还有肉肉吃呢。
田斌是因为真的好吃,而且这两个孩子都是好的,心里就更开心了。
云娘开看人吃的开心,她就更开心,毕竟是自己煮的饭。
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