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曼丽的家教是用餐时少言,
刀叉间,身为食客的自觉当要用心享味,这也是尊重厨师的付出、食材的来之不易。
当然,是否真正感恩这些,曼丽很少做到,她想到的可能更五花八门些。
牛在六畜里行二,但是天朝始终没有食牛传统,其中原因很多:例如,牛是先秦统治阶级御用的高级祭祀用品,从而一度形成了对牛的崇拜和垄断;又如,高坐堂上的齐宣王那一天之所见以及孟子在推广“仁术”
时所借用恰好都是牛,因而在“见其生不忍见其死,闻其生不忍食其肉”
的道德利空之下,牛肉在天朝从来就没有形成过“牛市”
。
当然,食牛这和咱们排斥的餐饮习惯也有关,
罗兰.巴特揭示过牛排的源代码,即“属于欢乐的神话,它是肉的精华和肉的纯粹形态。
牛排的优越,显然来自它的假性生肉性质。
在牛排中,血是看得见的、自然的、紧密的……完全充血是牛排的论点。”
好了,这就是归根的问题所在,
牛排得“见血”
才叫地道!
曼丽的刀叉就在这“丝丝见血”
的牛肉纹理里纠葛,
殊不知,
此时此刻,
她这每一刀下去,
恰恰就如,照照的写照……
巧了吧,
曼丽要了一杯西瓜汁,
而此时,
照照赤身果体,满身都是西瓜汁,红胜血,香甜得腻人!
但,依旧掩盖不了更“戾人”
的血腥味,
照照头被蒙在黑色布袋里,只唇鼻留有洞口,出气;同时,也惨痛地出着粘稠的血,
身上,
已无好肤,
如果抹净这稠瓤的西瓜汁,估计只能望见乌青与血肿,
脚趾甲都不放过,拔掉了一半!
此“受刑”
的这一时段,照照一声不吭,真的没出一声!
照照认了,
怪只怪自己还是太轻敌,
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