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“行的,姑姑听你的,我走的时候与你姑父说了要在娘家住几天的。
也正好在这陪陪你三奶奶,我都几年没有在娘家住的时间超过一晚的了。”
唐小梅边说边拉起三奶奶的手,心里满是愧疚,娘亲养大她和哥哥不容易。
可是哥哥……哥哥也有他的难处吧。
唐黛是个说干就干的性子,拎着鸡和调料,带着三奶奶与唐小梅就回了三奶奶家。
她本是想做米粉,红薯粉条开个米粉店,但是这两样做起来太麻烦,要设计压米粉的机器,所以改了念头,想起现代的黄焖鸡米饭,鸡公煲类。
就决定开一个以卖鸡为主打的吃食店铺。
红烧鸡,黄焖鸡,鸡公煲……翻着花样做。
在唐绝小吃货从开始非常高兴的跟在后面吃鸡,以至于吃了几天后,吃得快吐了,唐小梅才终于学得是有模有样了,各种鸡做出的味道不比唐黛逊色多少。
唐黛松了一口气,三奶奶松了一口气,李氏一家人也松了一口气,终于不用吃鸡了!
姑奶奶哎,你真是姑奶奶,我们容易吗?这鸡吃的。
估计以后几年唐绝小吃货不会再提吃鸡了。
鸡会做了,欧阳掌柜也捎消息来说是店铺寻好了,让唐黛去看看,看得中就租下来。
唐小梅也准备回家,正好一起去县城看看,这店铺以后是要给她们家的。
唐风赶着驴车,三人到长青酒楼门口时,欧阳掌柜已经在等着了。
一起坐了驴车到了店铺门口,店铺位置离主大街有几条街,位置还算是不错。
这店铺原也是做吃食的,只因为租期到了,原租客不是长安县本地人,说是要回老家不租了,正好给唐黛几个捡了个缺。
店铺前铺有三十平方的样子,一个后院里厨房,住房一应设施齐全。
也有一个水井,取水方便。
唐黛与唐小梅看了都说这个铺面做吃食好,夸欧阳掌柜有眼光。
见几个人看中了,牙行的人忙去找了店铺的东家来,一翻讨价还价,最后以每年二十四两银子租了下来,比前面的租客一年少了二两银子,是看在欧阳掌柜的份上,欧阳掌柜认识牙行的老板。
双方签了协议,按了手印,唐黛付了银子,铺子就定下来了。
店面前面的老装修的不错,也不用翻修了。
只等把一应设施购买齐全,定个日子,店铺就可以开张了。
二人商量一翻后,决定在十二月初十开张,因为唐黛家在十二月初一进新居,要忙进新居的一应事情,时间上得错开。
唐小梅回了邻县自己家,把这边的事回去说声。
唐黛与唐风也回唐家村,临走时与欧阳掌柜商量,十二月初一那天要借几个大厨帮着家里掌勺做喜宴。
欧阳掌柜立即说没有问题,说会安排大厨提前一天到,宴上的菜式需要的材料,酒水全部一起带过来。
唐黛想了想,提笔写了喜宴上的菜单递给欧阳掌柜,让他按菜单上来。
欧阳掌柜看菜单都是按长青酒楼的菜式来的,有以前的招牌菜,还有唐黛后面推出的菜式,火锅,算下来,每桌十八个菜,且大部分都是硬菜,足够村人吃饱喝足了。
夸唐黛大方,这样的菜式放在整个长安县怕都在喜宴上是名列前茅了。
------题外话------
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