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第56章 开发大骨汤面(第2页)

舀起一勺大骨汤倒进碗里,顿时葱花和香菜都浮了上来,面香和大骨汤的香气四溢。

“大哥,肉剔好了没?”

“来了来了!”

宋圆圆将骨头上剔下来的猪肉碎块撒上,将碗放在大家面前。

“喏,这是我新做的大骨汤面,也是接下来计划要在咱们早点摊上新加的吃食。”

她看宋凯吞了吞口水,想起这孩子如今正在长身体,平时吃饭就算是吃饱了,很快就饿,于是立刻点名让他过来尝尝。

端起碗来喝了一口汤,他顿时瞪大眼睛,一脸惊喜。

哧溜哧溜,很快就连面带汤给扒了个底朝天。

“好吃,真是好吃!

这大骨头炖的汤真是太香了,以往从没吃过。”

宋圆圆心满意足地笑起来,上次在大翠的面馆里吃面,她就发现了这一点。

这里的人煮面,大都是用清汤的,拌面还好,和现代差距不大,但这个汤面,就有些说法了。

而且大翠家的面馆,据她说开了也有些年头,平日里生意应该还算凑合,这就更说明大家适应这种吃法,压根不知道还能有荤汤的面。

“可咱们这面,一碗的本钱怕是也不少吧,用的可都是猪肉和上好的调料,要是卖的贵了,怕没人吃啊。”

“这个不用担心,这个目前我还在实验和调配中,后面计算一下成本和单价,瞅准机会再上,争取一鸣惊人!”

关于现在的早点生意,她有很多想法还没实施,打算后面一个一个来。

看了看旁边拍拍肚子心满意足的宋凯,宋圆圆一拍脑袋想起来。

“对了,眼下还有个要紧事呢,小凯得尽快带上束修去学堂报名,此事可耽误不得。”

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说完她进屋去拿了个小布袋出来,塞到了宋大强手里。

“这是三两银子,你下午就带着宋凯过去吧,和武先生见个面,说些好话,然后看看还有什么需要置办的,咱都一并安排上。”

这几日宋圆圆听说,之前宋凯在学堂表现十分不错,武先生很是喜欢,也有意好好培养。

当时的学费也不便宜,几两银子对于那个时候的宋家依然是一笔巨款,后来宋凯是走了伴读的名义去的。

说白了就是在那里没有正经的桌椅板凳,只能在最后头或者在门口站着听,站累了就得蹲着,这样付的钱就大大减少了。

原本武先生为了照顾他,还给他弄个凳子,但这时候就有有心之人开始攀比,搞到了县里,最后此事只能作罢,宋凯交不起钱,就回来了。

宋圆圆明白,在这个时代,能上学的都是家里条件还不错的,并不像现代的九年义务教育那样普及。

那些条件好的小孩子,父母不是做生意的就是当个什么小官的,总之有些背景,上学也算是个阶级标志,宋凯没钱还去学堂,加上学习又好,可不就踩了这些家长的肺管子吗。

知道了此事之后,宋圆圆很是生气,她一向看不惯这些所谓的精致利己主义者,不就三两银子吗,这学得上!

大强不了解她的这些心理活动,只是畏畏缩缩试探着问道:“我去,合适吗?学堂那种地方规矩多,我啥也不懂,去了也是掉价啊。”

“不然小妹你带着宋凯去学堂吧!”

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