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第33章 贺州介绍(第2页)

9.昭平县黄姚花海:这是一个集花卉观赏、休闲娱乐为一体的现代观光农业园区,四季花开不败,色彩斑斓,是拍照留念、亲子游玩的好去处。

10.临贺古城:位于贺州市八步区,是一座有着近两千年历史的古城,曾是汉代至宋代的郡治所在地,城内保留有不少古迹和遗址,如古城墙、文笔塔等,漫步其中可以感受到浓厚的历史气息。

贺州的美食同样令人难以忘怀。

贺州地处桂、粤、湘三省交界,饮食文化兼容并蓄,既有广西的酸辣,又有广东的清淡,还有湖南的香辣。

黄田扣肉、贺街牛肠酸、信都三黄鸡,每一道都是当地人的骄傲,也是游客必尝的美味。

在街头巷尾的小吃摊,或是装修精致的餐馆里,都能找到属于贺州的独特风味。

PS:推荐贺州美食~

1.贺州瑶家油茶:作为贺州瑶族的传统饮品,油茶以其独特的制作工艺和浓郁的香味着称,通常会加入炒米、花生、葱花等配料,既可作早餐也能当下午茶,暖胃又提神。

2.黄田扣肉:这是一道色香味俱全的传统菜肴,选用上好五花肉,经过腌制、炸制、蒸煮等多道工序,搭配芋头或梅干菜,肥而不腻,入口即化。

3.钟山油粘米:虽然不是一道菜肴,但钟山油粘米作为贺州的特产,以其软糯香甜、油润可口而着名,是制作米饭及其他米制品的上等原料。

4.贺州酿菜系列:包括酿豆腐、酿苦瓜、酿辣椒等,是贺州特色烹饪方法的代表,将肉馅填入各种蔬菜或豆制品中,烹调后味道鲜美,营养均衡。

5.信都三黄鸡:以其羽毛黄、喙黄、脚黄而得名,肉质细嫩,皮脆骨酥,无论是白切还是炖汤,都能充分展现其鲜美的本味。

6.昭平茶叶:昭平是中国着名的茶乡之一,产有多种优质绿茶、红茶,如昭平红、象棋茶等,口感清香,回味悠长,是品茗爱好者的首选。

7.富川脐橙:虽然属于水果类,但富川脐橙以其皮薄肉厚、果汁丰富、甜中带酸的特点,成为贺州的一大特产,尤其在秋冬季节,是不可多得的美味。

8.贺州瑶柱肉丸:选用当地优质的猪肉和瑶柱(干贝)精心制作而成,肉丸鲜嫩多汁,瑶柱的加入使得肉丸更加鲜美,是品尝贺州地道风味的必选佳肴。

9.瑶家油炸粑:这是一种瑶族传统小吃,用糯米粉包裹各种馅料,如豆沙、芝麻等,然后油炸至金黄,外酥里软,甜而不腻。

贺州的多民族聚居,让这里的民俗文化丰富多彩。

每年的瑶族盘王节、壮族三月三歌节,都是体验当地民族风情的最佳时机。

歌舞、服饰、习俗,无一不展现着各民族的智慧与魅力。

参与其中,不仅能欣赏到原生态的民族艺术,更能感受到那份纯朴与热情。

在快节奏的现代生活中,贺州提供了一个慢下来的理由。

无论是选择一家临江的茶馆,品一壶当地的好茶,还是到乡村体验农家乐,摘果子、钓钓鱼,都能让人彻底放松,享受生活的宁静与美好。

在这里,时间似乎放慢了脚步,让人有更多的时间去思考、去感受、去珍惜。

贺州,这座古老而又年轻的城市,用它独有的方式诉说着过去与未来,等待着每一位旅人的探索与发现。

在这里,历史与现代交织,自然与人文和谐共生,构成了一幅幅生动的生活旅游画卷,等待着你来亲自描绘属于你的那一笔。

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