三三言情小说

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第96章 炒菜好评（第3页）

个个狼狈不堪，鼻涕眼泪直流，脸上火辣辣的痛感，秦羽，季赛，何梦，周陌等少年更是难受得没法待下去，很快被秦朗哭笑不得地“赶”

出了辣椒地。

这会儿正蹲在一边，让何曦和狼小爀两小只，拿着兽皮帕子，蘸水给他们擦脸。

好在一番折腾之后，辣椒终于摘完，足足有四大筐，装得满满当当的，差不多三四百斤的样子。

秦朗高兴坏了，直说一会儿晚上给他们做麻辣火锅，只是，已经被辣到怀疑人生的众人，却是纷纷面露拒绝。

尤其是被辣到眼睛都睁不开的熊博，强烈地抗拒着，第一次觉得他们首领说的好东西，也不是那么靠谱。

秦朗失笑，“等你们吃了以后，就不会这么说了。”

众人闻言，彼此互相对视一眼，继而纷纷敷衍地点头，“好吧，好吧……”

秦朗知道他们不信，但也没再多言，只是带着大家在前面找了一处平坦之地停下。

随即撸起袖子表示，自信满满地表示，这顿饭菜由他负责，颇有大干一场的趋势。

众人看他如此热情高涨，干劲十足，也纷纷来了兴致，便说帮着洗菜烧火，秦朗欣然应允，笑着说好。

接着，大家开始分工协作，有的将野鸡宰杀处理干净，有的负责洗菜淘米，有的拾柴生火，不过一会儿，所有准备工作便已就绪。

秦朗就没再让他们插手，而是拿着用巨蟒鳞片做的菜刀，动作娴熟地将辣椒分别切成沫，丝和块，两只肥美的野鸡，也剁成大块。

菌子撕成条，土豆刮皮洗净，一半切成薄片，一半切成拇指大的四方小丁，兽肉同理，生姜、蒜苗、野葱、花椒、盐等调料也都备齐。

随后，他在大伙儿的好奇注视下，先拿一口石锅，将刚刚已经淘洗干净，提前泡着的大米捞出。

用油和少许盐煸炒片刻，加入适量清水，盖上数层阔叶，慢慢焖着，这才抬头对着“吃货一号”

熊博说。

“帮我注意火势，时不时转动一下锅，别把饭焖糊了。”

熊博连忙点头，“好的，没问题。”

秦朗笑了笑，没再和他多言，而是接着起锅烧油，分别将肉丁和土豆丁煸炒至表面金黄备用。

随后换另一口锅，架在另一笼火上，锅热倒油，待油温升高，迅速放入姜片，花椒爆香。

接着倒入野鸡，大火煸炒，直至野鸡块变得色泽金黄，香气四溢，随后捞出。

锅中留底油，倒入部分辣椒爆炒，随着“滋啦”

一声，青烟升腾而起，呛人的辣味猛地弥漫开来。

众人猝不及防，再次中招，一个个喷嚏打得接连不断，纷纷捂着口鼻，躲得远远的。

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心里同时更加坚信，这顿饭菜不会好吃到哪里去，而小白一家和几匹鹿蜀同样不能幸免，全都跑到溪边喘气去了。

只是不过片刻，呛辣的味道渐渐消散，随之释放出的是浓郁而特别的香味。

勾得熊博等人馋虫大动，都不自觉围到了火边，纷纷不惧高温，眼睛直勾勾地盯着锅里的食物。

秦朗被逗得忍俊不禁，但也未驱赶他们，只是时不时地翻炒一下锅里的鸡肉，直至鸡肉水分收干。

再放入辣椒段翻炒入味，加入适量的盐，翻炒至熟透，而后倒入蒜苗、葱段，翻炒均匀出锅。

这时，一旁焖着的米饭也差不多到火候了，秦朗便揭开阔叶，将之前煸炒，炸好的土豆丁，兽肉丁平铺在上面，再盖上阔叶继续焖。

接着洗锅再次烧油，油热下入姜片、花椒、辣椒爆香，倒入兽肉片迅速翻炒至微卷，加盐、蒜苗翻炒均匀出锅。

再来大火快炒杂菌，加入调料调味，很快，香辣美味的炒杂菌也出锅了。